1、六個梨去皮切塊,榨出的汁約一碗,棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
2、把梨汁、冰糖倒入不鏽鋼鍋裡,大棗洗淨後切一刀,去核更好,是為了營養更能熬煮出來,薑切片,都放入鍋中,加一杯水大火煮開,小火熬製。
3、等到汁液剩一半時,放入洗好的百合,再熬15-20分鐘。
4、過濾後汁液就剩半碗了。從技術角度來講,家裡自制的最後一關很難熬到濃稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了湯汁裡,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。
5、等汁液稍微涼一點後,拌入蜂蜜即可食用。
1、原料:銀耳,梨,冰糖,蓮子,紅棗。
2、做法:將蓮子洗淨浸泡;
3、銀耳洗淨浸泡,撕成小塊;
4、放入燉鍋中,加適量水,中火煮開;
5、將雪梨切塊,放入鍋中煮30分鐘;
6、加適量冰糖、紅棗,小火煮至粘稠即可。
7、銀耳中含有多種氨基酸、微量元素,富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,是養生滋補佳品,中醫認為,銀耳性平、味甘淡,有養陰清熱、補脾開胃、益氣清腸的功效,適合用於虛熱口渴、虛勞咳嗽等症狀,對於虛火所致的口燥咽乾、大便乾結等症狀有較好療效,因此銀耳湯有一定的去虛火作用。
1、選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。
2、切。把買來的雪花梨洗淨,切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。
3、放水。把切好的梨塊放進鍋裡,放入適量的水。放自來水就可以,千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的,在這裡可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的,有助於提高梨水的清熱去火功效。
4、大火煮。把鍋放爐上開大火煮,直到水沸。
5、小火燉。水開後把火調小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。其實煮完梨水後的梨也可以吃掉,因為梨塊燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。
1、第一招:苦瓜排骨湯,苦瓜對降火非常的有效。做法非常的簡單,直接用高壓鍋15-20分鐘就可以搞定。
2、第二招:金銀花茶、菊花茶:對降火也是非常的有效的。平時沒有上火吃了也是可以的。
3、第三招:板藍根沖劑、金銀花沖劑:適合上火非常的嚴重的時候,可以選擇沖劑來調理。
4、第四招:其他事物調理 ...
1、蔥切蔥花,雞蛋打入碗中。
2、放入蔥花、鹽、雞精、加水攪拌均勻。
3、蒸鍋中加水,把雞蛋放入蒸鍋中,蓋上蓋子蒸熟即可出鍋。
4、蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92. 5%,老炸為81. 1%,生吃 ...
1、材料:柚子、西米、冰糖。
2、柚子去皮去籽,取果肉備用;西米洗淨,稍浸泡。
3、鍋中加入900毫升清水燒開。將西米倒入鍋中稍攪拌,蓋上鍋蓋,轉小火煮15分鐘左右,至西米熟透。
4、將柚子、冰糖倒入鍋中,煮至冰糖完全溶化即可。 ...
苦瓜的幾種簡便吃法:
1、涼拌苦瓜,將苦瓜在沸水中汆一下,控水後加入佐料即可。
2、泡苦瓜茶,將苦瓜切成片,直接泡茶飲用。
3、榨苦瓜汁,用榨汁機將苦瓜榨汁後直接飲用。
涼拌苦瓜原料:
苦瓜、蒜泥、涼拌醋、白糖、食用鹽、雞精、香油。
方法:
1、將苦瓜從中間切成兩半,用一個小勺 ...
去火。秋梨膏富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、多種維生素、無機鹽、鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母礆等,能生津止渴、潤肺去火。
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它輔料,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等熬製而成。秋梨膏過去是宮廷 ...
1、梨去核切塊、姜切絲、棗去核,一起放料理機打碎。
2、除蜂蜜、桂花外,所有材料放一起小火熬製30-60分鐘。
3、停火,放稍涼開始去渣留湯,也可以用紗布濾渣。
4、過濾出的糖水繼續小火熬製60分鐘以上
5、開始冒一些顏色稍紅的小泡泡,開始放蜂蜜、桂花,繼續熬製20分鐘左右。
6、稍涼 ...
1、用梨怎麼做秋梨膏:
(1)秋梨洗淨削去外皮,擦板架在湯鍋上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。
(2)老薑削去外皮切成細絲。乾紅棗洗淨,瀝去水分,去核。
(3)乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中,和梨蓉及梨汁用大火燒沸後,蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。
(4)用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗, ...