秋葵儲存方法是什麼
秋葵儲存方法
1、秋葵可以冷凍儲存。用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。
2、同時需要注意的是,因為黃秋葵極易受到擦傷,並且他它傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並儘量讓它們平排躺置。
3、最好當天採買當天食用,如果需儲存,那麼可以用白報紙包裹,外面再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆,然後放入冰箱冷藏。(建議於兩天內吃完,否則很容易老化)。在儲存就回的時候需要注意,如果溫度較高,則秋葵會很快的腐敗變質,儲存的時候最好不要直接接觸冰塊或者冰水,因為低溫環境會很快讓秋葵變軟變爛。
4、秋葵可以冷凍儲存,用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。秋葵如果是在在較高的溫度下,它的呼吸作用是相當快速,這樣就使它使組織快速老化、以及黃,並導致腐敗及腐敗。經過大量的科學實驗證實,黃秋葵最好儲存於7℃到10℃的環境中,新鮮的黃秋葵約有10天的儲存期。
秋葵儲存方法是什麼
1、秋葵的果莢有著較強的呼吸能力,因此在採收後如果沒有做好儲存工作的話,極易導致果莢發黃老化。
2、因此如果在採收後無法及時上市食用的話,那麼要將果莢放在袋子中,然後將袋子放在溫度為5度左右的流水中,當果莢溫度降低到10度左右時,再放在8度左右的環境下,溼度控制在90%以上。
3、如果需要長時間的運輸的話,那麼在運輸前要剪下果柄,放在保鮮袋中,置於2度的冷庫下進行運輸。發現有發黃萎焉的果莢時,要及時挑出,不可再儲存。
黃秋葵種植方法有哪些
1、播種育苗
通常使用播種的方法繁殖,它的種子適應能力很強,一週時間就會發芽了。播種前用水浸泡種子24小時進行催芽,等種子破嘴60%左右進行播種即可,播種後覆蓋2cm的土壤。當幼苗長到3-4片葉子時就可以定植了。
2、田間管理
黃秋葵生長需要有足夠的養分,在生長期間要給它施一次肥。它有很強的耐旱能力,要一週澆一次水,雨季要做好排水措施。另外,在它生長期間要將不必要的側枝剪掉,避免消耗不必要的養分。
3、採果儲存
採果通常在花謝一週後,果實長到餘8-10cm左右時進行採摘,最好在早上和晚上採果最佳,避免中午進行採果。它不適合在溫度高的環境下儲存,要給它7-10℃的儲存環境,溫度不要太低。
4、防治病蟲害
它很少出現病蟲害,但在雨季還是會很容易發生病斑,在天氣變晴後需在植株的四周撒些石灰,能避免病害蔓延給其它枝葉。另外,要及時將受到病害的枝葉剪掉。
肉絲秋葵製作方法
1、食材:秋葵220g、瘦肉100g、大蒜3片。
2、準備食材,將瘦肉、秋葵、大蒜分別洗淨,切好,待用。秋葵倒入沸水中焯一遍。
3、焯過的秋葵洗淨,切好,待用。
4、熱鍋中倒油,將肉絲倒入(肉絲事先用醬油醃製過一會兒),爆炒出香味。
5、再將切好的秋褲倒入,快速翻炒,大火不停翻炒。
6 ...
清洗秋葵的方法
1、清潔秋葵時需要用到一般用來裝蒜頭的網袋。
2、把秋葵放進濾網裡。
3、撒上鹽巴,再放在水龍頭下用水沖洗,同時用手輕輕搓秋葵,透過濾網的摩擦,把秋葵細毛上的汙垢清洗乾淨。
4、清洗時,要一條一條分開清洗,讓秋葵能和濾網充分摩擦。
5、清洗完的秋葵拿出網外,方便清洗剩下的秋葵。
6、用 ...
炒秋葵的方法
1、材料:秋葵1盒,紅辣椒1根,鮮味炒手1匙,香油1匙。
2、先將材料清洗乾淨。洗好的秋葵。先用熱水汆燙至稍軟。
3、洗好的秋葵。先用熱水汆燙至稍軟後。撈出泡入冰水中冷卻。去除蒂頭後。切斜刀備用。熱油鍋。放入一大匙油。下辣椒片。
4、熱油鍋。放入一大匙油。下辣椒片以中火爆香。再放入秋葵炒香。加 ...
冷盤秋葵製作方法
1、主料:黃秋葵。
2、輔料:辣椒、蒜。
3、調料:花生油、食鹽。
4、秋葵洗淨去蒂,蒜與辣椒分別剁成末。
5、取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,氽幾分鐘。
6、撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。
7、炒鍋燒熱下油,放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。
8、關火後 ...
雞汁秋葵製作方法
1、秋葵洗乾淨,切掉不要的地方。
2、鍋裡放水,熱了以後放入秋葵焯水。
3、半碗清水,加入一勺雞汁拌勻。
4、秋葵倒出,過冷去掉澀味。
5、把秋葵對半切開。
6、洗乾淨鍋,倒入雞汁湯中小火到冒泡變熱,鋪入秋葵,蓋蓋子約1-2分鐘,水收幹即可。
7、裝盤,撒胡椒粉和芝麻即可。 ...
大棚秋葵種植方法是什麼
1、整地。秋葵不擇地力,但是大棚裡的土壤以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為宜。要注意,秋葵不能連作,也不能與果菜類接茬,但是可以選根菜類、葉菜類等作前茬。等前茬收穫後,要及時深耕土壤,並施足基肥。
2、播種。種植秋葵一般是採用種子播種的方式,由於是在大棚內種植,只要溫度合適,一年四季皆可播 ...
醃製秋葵的方法
用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬秋葵的做法:
(1)秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中,進冰箱冰鎮3到24小時。
(2)小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸,加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和蒔蘿,關火。
(3)冰鎮後的秋葵拿出擦乾後放進無水無油可密封的玻璃容器中,倒入上 ...