1、碗裡打入兩個雞蛋，加一點鹽後打均勻。
2、熱鍋到冒煙，加入食用油，再燒30秒，下雞蛋液，讓蛋液向四周均勻擴散，翻身，鏟成小塊後出鍋備用。
3、黃秋葵清洗乾淨後切成小段。
4、繼續把鍋子燒熱，再加一點點油，下黃秋葵翻炒幾下，邊炒邊慢慢加完半碗左右的水。
5、加入鹽和生抽調味，淋上香油即可出鍋了。
1、先把秋葵洗乾淨，再放在開水中焯一下水，記住不要切開了再下去焯水，因為會切開了再放下去會流失不少營養。再把焯了水的秋葵切成片放備用。
2、把金針菇切掉老根再洗乾淨泥沙，再放在滾水中焯下水，就是水再次開立馬撈出來控水。
3、再把控了水的金針菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎，紅椒去籽也切碎，再放油，再燒成熱油備用。
4、把熱油淋在準備好的秋葵和金針菇上面，脆爽可口的涼拌菜，秋葵拌金針菇做好了。簡單易做，營養又好吃，你學會了嗎。
1、挑選一些新鮮的秋葵，秋葵挑選不要選擇很翠綠的，太翠綠可能比較老；將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次，清洗乾淨。
2、將清洗後的秋葵瀝乾，去頭去尾，切成小段狀。
3、去一個乾淨的碗，將秋葵放入，新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等，拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。
4、將西紅柿清洗乾淨，然後對半切開，剜去蒂頭部分，沿著中線切成小瓣狀。
5、準備少許蒜頭、辣椒幹，分別處理成蒜末、辣椒段。開啟電磁爐，往鍋內加入適量的油，放入輔料爆香一會。
6、先加入西紅柿炒一會，炒出些許湯汁，然後倒入醃製的秋葵，混合翻炒。
7、大火翻炒一會，加入少許水以及各種調味料，收攏燜燉一會，收幹湯汁後即可盛盤，這樣一道爽口美味的秋葵炒西紅柿就做好了，味道很不錯。
1、挑選一些新鮮的秋葵，秋葵挑選不要選擇很翠綠的，太翠綠可能比較老；將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次，清洗乾淨。
2、將清洗後的秋葵瀝乾，去頭去尾，切成小段狀。
3、去一個乾淨的碗，將秋葵放入，新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等，拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。
4、將西紅柿清洗乾淨，然後對半切 ...
需要食材：秋葵，雞蛋，鹽，食用油。
1、將秋葵清洗乾淨。
2、起鍋燒熱水，加入半勺鹽，滴幾滴食用油，放入秋葵焯水2分鐘，將秋葵撈入涼水內。
3、將秋葵去除根部，切成小段。
4、取一個盆，打入3枚雞蛋，加入鹽將雞蛋打散，然後放入秋葵。
5、熱鍋加油，將油燒至五成熱，倒入雞蛋秋葵液，慢慢的 ...
需要食材：秋葵，雞蛋，鹽，食用油。
1、將秋葵清洗乾淨。
2、起鍋燒熱水，加入半勺鹽，滴幾滴食用油，放入秋葵焯水2分鐘，將秋葵撈入涼水內。
3、將秋葵去除根部，切成小段。
4、取一個盆，打入3枚雞蛋，加入鹽將雞蛋打散，然後放入秋葵。
5、熱鍋加油，將油燒至五成熱，倒入雞蛋秋葵液，慢慢的 ...
1、先把秋葵洗乾淨，再放在開水中焯一下水，記住不要切開了再下去焯水，因為會切開了再放下去會流失不少營養。再把焯了水的秋葵切成片放備用。
2、把金針菇切掉老根再洗乾淨泥沙，再放在滾水中焯下水，就是水再次開立馬撈出來控水。
3、再把控了水的金針菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎，紅椒去籽也切碎， ...
第一、 秋葵用水清洗乾淨，控幹水分。用刀把秋葵豎著切成對半，然後再切成小塊。
第二、 雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液。
第三、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。
第四、 用鍋先把雞蛋炒出來，炒至八分熟，盛出備用。
第五、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入花椒，蔥，姜爆鍋。放 ...
1、準備秋葵8-10個，雞蛋3個。將秋葵洗淨，摘去根部備用。
2、然後將三個雞蛋打入碗中，並打散。
3、秋葵切成滾刀塊，再切些薑片和蔥段備用。
4、炒鍋中加入少許植物油，油溫8成熱時，倒入蛋液，不要急著攪拌，要等蛋液成型時再攪拌。
5、待蛋液完全成型後，加入蔥姜和秋葵，翻炒片刻。
6、 ...
1、材料：秋葵、雞蛋。
2、配料：鹽。
3、首先把秋葵洗淨，切開。
4、把雞蛋磕開，加點鹽打散。
5、然後起油鍋，先炒秋葵。
6、再將秋葵炒熟，劃到一邊，另一邊倒入雞蛋液。
7、最後蛋液和秋葵一起炒開即可。 ...