秋葵滿天星做法
秋葵滿天星做法
1、用料 秋葵 9個土豆 2個馬克菠蘿火腿腸 1根小米辣 2個蠔油 2勺蒸豆豉魚 2勺鹽 適量水澱粉 少量
2、第一部將秋葵根部切掉,開水下鍋兩分鐘左右具體情況需要看秋葵的老嫩程度
3、涼一會會兒,切斷,土豆去皮,切片,蒸熟,準備好小米椒,切段
4、火腿腸切丁,秋葵擺如碗中,或者有深度的盆中
5、土豆泥壓碎,拌入火腿丁 加鹽、少許海鮮醬油,我覺得一次性手套更好用
6、把碗扣入盤中,形狀即可 料汁:起鍋熱油--放入兩勺醬油+兩勺耗油+蒸魚豉油+水澱粉+適量清水,東西都準備好,速度要快,不然就糊鍋了
秋葵滿天星做法
1、用料秋葵9個土豆2個馬克菠蘿火腿腸1根小米辣2個蠔油2勺蒸豆豉魚2勺鹽適量水澱粉少量
2、第一部將秋葵根部切掉,開水下鍋兩分鐘左右具體情況需要看秋葵的老嫩程度
3、涼一會會兒,切斷,土豆去皮,切片,蒸熟,準備好小米椒,切段
4、火腿腸切丁,秋葵擺如碗中,或者有深度的盆中
5、土豆泥壓碎,拌入火腿丁加鹽、少許海鮮醬油,我覺得一次性手套更好用
6、把碗扣入盤中,形狀即可料汁:起鍋熱油--放入兩勺醬油+兩勺耗油+蒸魚豉油+水澱粉+適量清水,東西都準備好,速度要快,不然就糊鍋了
油炸秋葵的做法如何酥
1、準備材料:秋葵、澱粉、麵粉、雞蛋、燒烤料各適量。
2、秋葵去掉根部,清洗乾淨,盆中放入一個雞蛋,適量的麵粉,適量的澱粉,少許的鹽,調成麵糊,把秋葵給裹上一層面糊。
3、鍋內放油,油熱後放入沾上面糊的秋葵,小火炸至金黃酥脆;撈出擺盆,撒上燒烤料,辣椒粉即可。
烤秋葵的做法 烤箱
材料:秋葵200克,橄欖油10克,粗鹽300克,清水適量。
做法:
1、秋葵清洗乾淨,控幹水分。
2、去掉頂部。
3、將秋葵放入保鮮袋中。
4、加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。
5、烤盤中均勻的鋪上粗鹽。
6、送入烤箱預熱至190度。
7、鹽熱後,將秋葵平擺在上 ...
秋葵的做法有哪些
秋葵洗淨去根,但別切漏了裡面的粘汁。
用水焯一下,撈出來,瀝乾水分。
焯好水的秋葵,就可以把根部切掉了,再從中間切成兩半。
秋葵擺盤,準備少許白芝麻、紅辣椒段。生抽、蠔油、白糖放入碗中,淋入幾滴香油和芥末油,攪拌均勻。
把汁澆好,撒上紅辣椒和白芝麻,就完工了,很有食慾哦。 ...
炒秋葵的做法
1、將秋葵去蒂,裝碗備用,切蒜末,切薑末,裝碟備用。
2、將秋葵放入開水中煮兩分鐘,撈出來放涼水裡過兩遍,秋葵斜切成片,裝碗備用。
3、姜蒜末下油鍋爆香,下秋葵翻炒均勻,加五香粉,加生抽,加蠔油,加鹽,翻炒均勻即可。 ...
秋葵的做法:簡單的秋葵炒雞蛋
1、準備秋葵8-10個,雞蛋3個。將秋葵洗淨,摘去根部備用。
2、然後將三個雞蛋打入碗中,並打散。
3、秋葵切成滾刀塊,再切些薑片和蔥段備用。
4、炒鍋中加入少許植物油,油溫8成熱時,倒入蛋液,不要急著攪拌,要等蛋液成型時再攪拌。
5、待蛋液完全成型後,加入蔥姜和秋葵,翻炒片刻。
6、 ...
清蒸秋葵的做法
1、秋葵500g、油適量、蒜末適量、生抽適量。
2、秋葵沖洗乾淨。
3、把蒂切掉,中間剖開,如果尖端那裡有不好的顏色可以切掉。
4、切好整齊排放在碟子上。燒一鍋滾水,大火蒸6分鐘。如果量多或者個頭大,蒸的時間要適當延長。
5、小鍋熱油,放半茶匙糖和蒜末,等蒜末變金黃色熄火,倒上生抽。把做好 ...
秋葵的做法
1、秋葵洗淨去蒂,準備汆燙
2、秋葵放入滾開水燙2-3分鐘左右,撈起放入冷水中侵泡
3、將秋葵控幹水,從中間對剖開,擺盤備用(斜著切成段也很好吃)看自己,沒有特別要求
4、蒜頭、辣椒切沫,加入生抽 、香醋 、 白糖拌勻調成料汁
5、熱鍋起油,燒至冒煙後 ...
秋葵的做法涼拌
1、秋葵的做法涼拌:把秋葵洗乾淨,切去蒂,把芥末、蠔油、生抽、糖、麻油放入碗裡,攪拌均勻。鍋放水燒開,放入鹽和油,把秋葵放入氽燙,顏色變翠綠撈起,放入冰水裡泡涼。將秋葵擺盤,淋上醬料,撒上熟芝麻即可。
2、涼拌秋葵是用秋葵製作的一道家常菜。味道奇特,涼性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蠔油、生抽 ...