1、首先將秋葵沸水焯水,盛出後切秋葵備用。
2、然後再碗裡打入雞蛋,打散後加入料酒,鹽,攪拌均勻。
3、鍋裡倒油,加入蛋液,大火快速翻炒。
4、最後盛出備用,鍋裡再次倒油,秋葵下鍋,加鹽,雞蛋攪拌均勻即可。
1、準備秋葵8-10個,雞蛋3個。將秋葵洗淨,摘去根部備用。
2、然後將三個雞蛋打入碗中,並打散。
3、秋葵切成滾刀塊,再切些薑片和蔥段備用。
4、炒鍋中加入少許植物油,油溫8成熱時,倒入蛋液,不要急著攪拌,要等蛋液成型時再攪拌。
5、待蛋液完全成型後,加入蔥姜和秋葵,翻炒片刻。
6、最後出鍋前,加少許食鹽即可!美味又有營養的秋葵炒雞蛋完成了!你也來試試吧!
1、涼拌秋葵:秋葵洗淨去蒂。蒜與辣椒分別剁成末。取一鍋,注入水燒開,加入幾滴油和少許鹽,放入秋葵,氽幾分鐘。撈出後放入準備好的冰水裡浸泡一會撈出裝盤。炒鍋燒熱下油,放入辣椒末和蒜末爆幾秒鐘。關火後,將爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
2、蔥香秋葵做法:將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;大蔥洗淨切花備用;秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。
3、白煮秋葵做法:把秋葵的根部處理掉;鍋裡水煮開,放入秋葵煮熟,撈出;淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃,而且原味。
1、把秋葵洗乾淨,切去蒂,把芥末、蠔油、生抽、糖、麻油放入碗裡,攪拌均勻。
2、鍋放水燒開,放入鹽和油,把秋葵放入氽燙,顏色變翠綠撈起,放入冰水裡泡涼。
3、將秋葵擺盤,淋上醬料,撒上熟芝麻就可以出鍋了。 ...
1、秋葵用清水洗一下。
2、煲裡倒入適量水,煮開後加入少許油。
3、將秋葵倒進去焯熟後過冷水,然後瀝乾水分。
4、熱鍋淋油將蒜爆香。
5、將雞翅倒進去炒至變色。
6、加入適量醬油和蠔油炒三分鐘。
7、倒入適量清水煮八分鐘。
8、加入秋葵翻炒2分鐘,然後蓋上鍋蓋燜3分鐘左右就可以 ...
1、準備材料:秋葵、澱粉、麵粉、雞蛋、燒烤料各適量。
2、秋葵去掉根部,清洗乾淨,盆中放入一個雞蛋,適量的麵粉,適量的澱粉,少許的鹽,調成麵糊,把秋葵給裹上一層面糊。
3、鍋內放油,油熱後放入沾上面糊的秋葵,小火炸至金黃酥脆;撈出擺盆,撒上燒烤料,辣椒粉即可。 ...
材料:秋葵200克,橄欖油10克,粗鹽300克,清水適量。
做法:
1、秋葵清洗乾淨,控幹水分。
2、去掉頂部。
3、將秋葵放入保鮮袋中。
4、加入橄欖油,晃動袋子,讓秋葵均勻沾上橄欖油。
5、烤盤中均勻的鋪上粗鹽。
6、送入烤箱預熱至190度。
7、鹽熱後,將秋葵平擺在上 ...
1、原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。
2、調料:蔥薑蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、幹辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒。
3、五花肉切條放入涼水中撇去血沫,焯水定型。
4、撈出後晾涼切一樣大的方塊。
5、鍋中放少許油,煸香蔥薑蒜香料。
6、放入肉塊煸炒,鍋中放少許油倒入 ...
1、原料:海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。
2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨,切絲備用。
3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。
4、煮好了,撈起過涼水。
5、瀝乾水放到碗中,加蒜蓉,蠔油,辣醬,醋,糖,小魚乾粉,小米椒拌均勻。
6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷裝飾一下,美味的 ...
秋葵洗淨去根,但別切漏了裡面的粘汁。
用水焯一下,撈出來,瀝乾水分。
焯好水的秋葵,就可以把根部切掉了,再從中間切成兩半。
秋葵擺盤,準備少許白芝麻、紅辣椒段。生抽、蠔油、白糖放入碗中,淋入幾滴香油和芥末油,攪拌均勻。
把汁澆好,撒上紅辣椒和白芝麻,就完工了,很有食慾哦。 ...