1、準備一個柚子皮，在剝之前先清洗乾淨。
2、先切成小塊，再切成小條。
3、切好的柚子皮先用開水泡一遍，然後用清水浸泡一天一夜或者兩天，這樣做是為了去除裡面的澀味。
4、浸泡好的柚子皮清洗乾淨後擠掉水份。
5、在柚子皮裡調入2勺六月香豆瓣醬，1.5勺白糖、1勺食用油。
6、把生薑、蒜瓣、紅尖椒分別切成末。
7、一起加入柚子皮中。
8、用筷子攪拌均勻。
9、再加入2勺糯米粉。
10、再次拌勻。
11、鍋里加入適量水，在蒸架上鋪好屜布，把調好味的柚子皮倒在上面，撥散均勻。
12、大火蒸熟即可。
13、蒸好的柚子皮取出，倒在專曬乾菜的這種竹筐子裡，用筷子剝散開來，曬乾即可。
1、將青橄欖洗淨，完全瀝乾水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。
2、一斤橄欖一湯匙鹽左右的比例醃半天，然後將苦水倒掉。
3、加糖，一斤橄欖兩兩糖左右，然後就OK了。
4、時不時去抖一下，順便偷吃[呲牙]，兩天後就醃好了，也可以塞冰箱速凍。
1、材料：羊排4塊、叉燒醬2大勺、黑胡椒醬2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、蓮藕一個。
2、把羊排放在冷水裡使其除去血和髒東西，大約30分鐘，在浸泡羊排的時候準備調料。
3、從水中取出後擦乾水分，在表面塗一層薄薄的白胡椒之後塗準備好的黑胡椒醬和叉燒醬，之後放入冰箱過夜使其入味
4、烤盤用錫紙鋪好 ...
1、準備肉餡，放入玉米澱粉、水、蔥、姜、蒜攪拌均勻。
2、放鹽、雞精、胡椒粉順時針攪拌均勻。
3、腸衣清洗乾淨、泡水把肉餡罐到腸衣裡。
4、起鍋燒水開鍋後，用小火煮20分鐘即可。
5、鍋裡放錫紙白糖，把香腸放上面。
6、開小火燻，鍋裡冒黃煙就燻好了。 ...
1、準備好燕麥和紅薯。
2、大米洗淨，裝入砂鍋，加入適量水，煮開。
3、燕麥洗淨，加涼水稍稍浸泡。
4、紅薯洗淨去皮、切小丁。
5、砂鍋中水開，下入紅薯。
6、大火煮開，中火煮制15分鐘。
7、紅薯煮熟，大米開花，湯汁稍濃稠；下燕麥再煮10分鐘。加蓋虛火再燜10分鐘即可。 ...
1、食材：紅薯1個、油適量。
2、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份；
3、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據自己的喜愛，想切啥樣的都可以，只是不要切太大了；
4、鍋內放入油，可適量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條；
5、待 ...
1、用料：豆腐適量、豬血適量、肥肉適量、食鹽適量。
2、準備一些製作好的豆腐，分量可以按照自己的喜好來，將豆腐放入乾淨的器皿中碾碎。
3、準備適量的豬血放入碾碎的豆腐中，和均勻。
4、準備適量豬肥肉，切成小塊丁狀，肥肉分量也可按自己的喜好來。將切好的肥肉塊放入豆腐中，加入適當的食鹽，和均勻。
...
1、原料：吐司片6片、雞蛋兩個、紅薯一個、美奶滋一盒。
2、做法：
（1）首先，先把紅薯削皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸熟。
（2）入蒸鍋蒸熟。
（3）雞蛋煮熟後只取蛋黃。
（4）蒸熟的紅薯用叉子壓成紅薯泥，加入蛋黃一起。
（5）擠入適量的美奶滋。
（6）一起攪拌均勻，這個就是三明治 ...
1、番薯挖回來後，先放置二十天，讓澱粉轉化為糖。
2、番薯帶皮放入鍋中蒸熟（蒸的時候不能削皮，不然糖分會揮發走）。
3、番薯蒸熟後，削皮至看到肉為止。
4、在太陽充足的情況下，從蒸到翻蒸要三蒸三曬，不斷翻蒸有助於提升番薯乾的柔軟口感。 ...