穀雨節氣農田有什麼好做+這幾天的氣候情況需要熟記於心

　　穀雨前後是農業生產最為繁忙的時節。在我國北方，正值農作物播種、出苗的重要季節。華北平原霜期結束，穀子、水稻開始播種。黃河流域的冬小麥處在拔節或抽穗階段，要抓緊施好孕穗肥，袂苗要於二葉期追施“斷奶肥”。不同的地區在穀雨前後特點都是不同的。我們一起來了解一下吧。

　　穀雨節氣農田這些好做

　　棉花，是一種經濟作物，在穀雨的時候可以安排了。種棉區這時將播種棉花。但是華北、西北地區仍是“春雨貴如油”的少雨季節，加強春旱的防禦依舊是十分重要的工作。長江流域的朋友可以種植水稻、菸葉、紅薯正在播種；氣溫上升較早的閩南、廣西地區的小麥則已成熟收穫。此時春茶的採製已進入旺季，宜抓緊進行。長江以南地區降水明顯豐沛，此時農田防漬防澇決不可放鬆。都是根據地區的氣候變化而出現的場景。

　　這幾天的氣候情況一

　　四月中旬，天氣變暖。斷霜雪，雨量也較前增多，是春作物播種出土的重要季節，開始種高粱、穀子、春玉米、紅薯等早秋作物。此時棗芽萌發，春播棉花開始種植。諺曰：“棗芽發，種棉花”，“穀雨栽秧（紅薯），一棵一筐”，“穀雨下秧，立夏栽”，“穀雨下谷種，不敢往後等”，“穀雨前，清明後，種花正是好時候”，“穀雨麥懷胎”。此外，穀雨無雨，亦為荒年之兆，民間忌之。有“明清明，暗穀雨”、“清明要明，穀雨要雨”、“穀雨有雨棉苗肥”之俗諺。也有“穀雨到，布穀叫，前三天叫受幹，後三天叫受淹”的說法。雨後開始糙場，“三月不糙場，麥打土裡揚”。農田裡可以看到忙碌的人群在勞作。

　　這幾天的氣候情況二

　　南方的溫度上升較快，氣溫會更高。針對華南春季氣溫較高的氣候特點，把有利於在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苔栽插的溫度為18 -22`C，此時已能滿足。華南老早區的經驗證明，紅曹在穀雨後早栽，能夠在伏早前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻。茶農都在忙著採收春茶、製茶，可謂是萬里碧綠、千里飄香；養蠶人家開始加強春蠶的飼養管理；以捕魚為生的漁家也在早出晚歸，忙著撒網打魚。家家戶戶都十分忙碌。

　　長大之後，我們的生活被工作佔據了一大半時間。現代社會的人們，每天過著朝九晚六的生活，奔波於職場，只有極少數人讀詩寫詩。忘記了遠方和田野，忘記了一種淳樸的生活方式。有時候可以挑個時間，到鄉下走一走，感受久違的鄉村寧靜。

　　穀雨節氣能種麥子

　　麥子，也就是我們每天吃的碳水化合物之一。在春天的適合，麥最上邊的葉子已經高高地豎起來了，看起來就像一面在風中飄揚的旗幟一樣。這就是麥挑旗，說得就是這片葉子會在穀雨左右的時間裡豎起來。在穀雨左右，種麥子的農民一般會去地裡瞧瞧看。如果麥挑旗了，那也就說明小麥的長勢還是不錯的。“穀雨麥挑旗”，這句農業老諺語也是歷代莊稼人的經驗的結晶。透過觀察“麥挑旗”的時間能很好的預測出麥收的時間，對於小麥生產有很大的意義。而“穀雨麥挑齊”的下一句“立夏麥頭齊”，指的則是立夏這個節氣到來後，麥穗會整齊的長出來。我們的生活離不開麥子。

　　忌諱食用高蛋白質 高熱量食物

　　這些食物吃多了容易出現一些身體的不適症狀。穀雨前後，非常忌諱食用高蛋白和高熱量的食物，因為穀雨節氣後降雨會增多，空氣中的溼度逐漸加大，正是神經痛的發病期，同時天氣轉溫，人們的室外活動機率會增加，如果在飲食過多攝入高蛋白質、高熱量的食物，會增加神經痛的發病機率或加重病情。所以我們還是要清淡飲食。

　　忌諱串門

　　在古代的今天，不建議串門。在我國南方地區，穀雨這天忌諱串門。因為古時候的男方家庭講究男耕女織，家家戶戶都會養蠶抽絲。那時候有村莊處，必有桑林，以方便飼養桑蠶。俗話說“穀雨三朝蠶白頭”，穀雨前後，正是蠶吐絲結繭的時候，所以任何人不得去左鄰右舍串門，即便是衙門的官差也不得下鄉，以免影響桑蠶結繭，衝撞了蠶神。等蠶上山了，祭過蠶神嫘祖，方才解禁。但是現在沒有這些講究了。

　　李白桃紅，春色滿園。久違的花朵，在春天又會綻放。我們可以在這個時候去公園或者植物園欣賞春日美景，多拍一些照片。在穀雨節氣這段時間，不僅僅是可以看到大自然的欣欣向榮的景色，還能感受到氣溫升高帶來的舒適。這個時候出門，穿一件衣服就可以。

　　穀雨節氣都有這些講究

　　祭祀自古以來都是一件十分重要的事情。穀雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，舉行隆重的 “祭海” 活動， 向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。山西臨汾一帶，穀雨日，畫張天師符貼於門首， 名曰 “禁蠍” 。陝西鳳翔木刻禁蠍符：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水。”畫面中央雄雞銜蟲，爪下是一隻大蠍子。北方婦女有 “走穀雨” 的風俗，或走親訪友，或到野外轉上一圈。活動十分豐富。

　　穀雨節氣別忘記採茶

　　茶葉，和我們的生活緊密相關。“明前雨後” 正是採茶的好時機。穀雨茶又稱雨前茶、二春茶。穀雨時節雨量充沛，茶樹芽葉肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。可以在早上的時候喝一壺茶，感受在城市中的慢生活。在穀雨的時候，可以喝花果茶，也是一個不錯的選擇。感受大自然的芬芳。

　　穀雨節氣別忘記吃香椿

　　雨前香椿嫩如絲，這時候吃香椿，是最好的時節。所以很多人都會在穀雨前後大量購買香椿。香椿具有提高機體免疫力、健胃、 理氣、 止瀉、 潤膚、 抗菌、消炎、 殺蟲之功效。北方有穀雨食香椿的習俗。這時候，香椿上市，醇香爽口。香椿的做法多樣，最好吃的是香椿炒雞蛋。在選購的時候，我們要選擇最新鮮的香椿。