白露節氣吃什麼蔬菜好+推薦這幾種蔬菜養生防秋燥

　　白露節氣是秋涼的開始，會出現“秋燥”的症狀，想要緩解，多吃蔬菜很有效！那麼白露吃什麼蔬菜呢？

　　花菜

　　花菜有助於解秋乏。花菜之所以能夠抗疲勞，因為它是B族維生素群“聚居地”。B族維生素成員眾多，在身體中起重要的作用。其中維生素B1有助於改善精神狀況，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，有助於能量產生，維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。

　　山藥

　　山藥中富含鉀元素，加上山藥中富含碳水化合物，《本草綱目》說它有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。因此對於秋乏的人群來說，吃點山藥有助於抵抗秋乏。

　　紅薯

　　中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。另外，紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，多吃紅薯有利於減肥。在我國，民間認為白露吃紅薯可使全年吃紅薯絲和紅薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家有白露節吃紅薯的習俗。

　　胡蘿蔔

　　《本草綱目》記載，胡蘿蔔能“下氣補中，和胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損”，胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。乾燥的秋季不妨吃點胡蘿蔔來潤膚。

　　蓮藕

　　很多人都聽說過這樣一句俗話叫：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”而秋天，正是鮮藕應市之時。作為“秋季第一菜”的它，也成為秋季餐桌上的常見菜餚。生藕能清熱、生津、止咳，而熟藕能開胃健脾、益血、止瀉，無論如何都是防治秋燥的上品。

　　南瓜

　　秋季是乾燥的季節，南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便秘，滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

　　百合

　　新鮮百合中醫認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補中益氣”。臨床觀察發現，百合清心安神，對熱病後餘熱未盡，神思恍惚，煩躁失眠，莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪為患，肺陰不足，而百合甘寒質潤，有潤肺之功，對秋燥有明顯治療效果。

　　芋頭

　　芋頭甘辛、性平，歸腸、胃經，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓的功效，尤其適合脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品。

　　白蘿蔔

　　很多老一輩將白蘿蔔稱為“土人參”，可見白蘿蔔營養價值之高。白蘿蔔中含有大量的水分，入肺，胃，肝，大腸經，有清熱涼血、潤肺去燥的功效。白蘿蔔所含的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，排出體內的廢氣，從而還有順氣消食、保養脾胃的作用。秋季可以適當地吃些白蘿蔔。

　　菱角

　　秋季是菱角採摘時節，菱角營養豐富，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功效。一般情況下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱為好，熟食以肉質潔白的老菱為佳，煮、燉、燒、煨等都可，像炒嫩菱、菱燉排骨、菱炒肉片、菱煨雞及菱燒豆腐等，均被認為是風味獨特的好菜餚。

　　對於妹子們來說，最不可以忍受的就是滿臉痘痘，滿臉黑斑。愛美之心人皆有之。愛美是人們的天性。很多妹子都比較關注怎麼祛痘痘。那麼，長痘的人應該吃什麼好？

　　長痘痘吃什麼可以祛痘？

　　苦瓜

　　苦瓜性寒涼、味苦，很多人不喜歡這種苦味，但其實苦瓜是很好的下火食物，而且富含膳食纖維，有清腸排毒的作用，對於上火長痘的人來說，多吃苦瓜是比較好的，不喜歡直接吃，可以用苦瓜燉湯飲用。

　　梨

　　梨是很好的清熱降火的水果，一般我們上火吃梨的時候，吃下去一瞬間就會感到一股清涼之意從我們的喉嚨下去，其實這就是梨子清熱降火的作用。所以上火導致臉上長痘痘了的話，就可以多吃梨來起到降火排毒的效果。

　　黃瓜

　　黃瓜有清熱的作用，而且富含鉀鹽、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，常吃黃瓜不但可以降火排毒，還能預防留下痘印。

　　白蘿蔔

　　白蘿蔔有清熱解毒、生津潤燥、利尿排便等作用，所以上火長痘的人要經常吃。如果想用蘿蔔來降火解毒，生食比較有效，涼拌、榨汁都可以。

　　柿子

　　味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　柚子

　　柚子降火的功效也很不錯，多吃點柚子可以促進痘痘的痊癒。並且柚子也具有通便排毒的功效，可以讓體內的毒素很快的排出。

　　蓮子心

　　蓮子芯味苦，有寒性，吃蓮子芯可以發散心火，所以也有很多人利用吃苦來排毒。蓮子芯除了可以直接吃以外，還可以用來泡茶，泡茶時加點竹葉或者甘草，可以讓蓮子芯排毒的效果更好。

　　綠豆

　　綠豆也是清熱降火的好食物，如果上火長痘痘了，那麼就可以將綠豆洗淨煮綠豆湯喝，煮綠豆湯的時候還可以適當的加點金銀花，一起煮，可以起到清熱解毒的功效，能迅速的清除內火，讓皮膚上的痘痘更快的好起來。

　　血管是人們身體中十分重要的器官，輸送血液維持人體的正常執行。在我們日常的生活中，很多的疾病都是與血管有關，所以保持血管健康的輸送血液十分的重要。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、姬松茸，降膽固醇擴張血管

　　姬松茸是一種很名貴的食用菌，藥用和食用價值都很高。含核酸、亞油酸等成分，能抑制膽固醇的生成、擴張血管、促進血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。特別是含有的多種活性多糖，是其它菌類所沒有的，其組份比靈芝還要高出5倍左右，直接作用於免疫力。

　　2、蘆筍，清血管防堵塞

　　蘆筍有“蔬菜之王”的美稱，營養價值在蔬菜中最高，特有的天冬醯胺、蘆丁、甾體皂甙物質和微量元素硒、鉻、猛等成分，具有調節機體代謝、提高身體免疫力、降血壓、使末梢血管擴張、心收縮增強、增強血管韌性的功效。多吃蘆筍能防治動脈粥樣硬化症、防治血管栓塞，同時對於調理腦出血、腦血栓都非常有效。

　　3、芹菜，降膽固醇防高血壓

　　芹菜有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

　　4、大豆，養護血管

　　大豆含有豐富的異黃酮、人體必需的8種氨基酸、多種維生素、卵磷脂，可降低血中膽固醇，所以經常食用能改善血管硬化、養護血管、防治腦梗、冠心病等心腦血管疾病，可以說是血管的清掃隊。