1、空心菜梗洗淨、掰碎，用涼水浸泡10分鐘左右，撈起控幹水分。
2、香蒜籽去皮、洗淨；鮮紅椒去蒂、洗淨、切成片。
3、肉洗淨、分肥、瘦切成片。
4、涼鍋放入肥肉，小火慢慢把肉煸煎出油。
5、把多餘的油乘出後，加入瘦肉煸炒，肉變色後，加蒜、辣椒煸炒。
6、炒出香味，加空心菜梗翻炒，變蔫後，烹入生抽、醋，加少量涼水，大火煮。
7、湯收的差不多時，加鹽調味，滴幾滴香油即可出鍋。
1、莧菜梗子小炒，家常小炒。家常小炒隨心隨意，任意選一些喜歡吃的食材配搭，相互融合各自的味，即營養又美味。
2、莧菜含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其中富含易被人體吸收的鈣質，每100g莧菜中鈣的含量178mg，鈣對牙齒和骨骼的生長起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。莧菜同時還含有豐富的鐵、維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白的含量，並提高攜氧能力，促進造血等功能。
1、食材：小農雞蛋3個，天然穀物調和油適量，精鹽適量。
2、空心菜梗摘好洗淨備用。
3、雞蛋放料酒打散備用（放了料酒雞蛋會更加蓬鬆哦）。
4、鍋燒熱，放少許油。
5、下蛋液煎製成金黃色。
6、放空心菜梗翻炒，斷生，放鹽翻炒。
7、放點生抽豉油增香。
8、翻炒幾下，就可以裝盤了。
1、主料：空心菜(梗)200克、豬裡脊肉100克。調料：蒜少許、料酒1小勺、生抽1/2小勺、澱粉1小勺、腐乳(紅)半塊、胡椒粉1/4小勺。
2、裡脊肉切絲用所有調料拌勻醃製5分鐘；菜梗洗淨切長段；腐乳壓碎。
3、鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出。
4、用鍋內的餘油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鐘。
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1、食材：空心菜梗適量，醃漬山黃皮適量，酸梅適量，美人椒適量，豆豉適量，鹽適量。
2、空心菜梗洗淨，切成小段，美人椒切碎備用。
3、鍋中燒熱油，將豆豉&酸梅炒香，倒入空心菜梗&山黃皮翻炒2分鐘，放入美人椒及鹽即可出鍋。 ...
空心菜炒肉的做法，需先將空心菜折小段塊，鍋內放油，燒熱，先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均勻翻炒一下，炒至斷生，加入鹽，雞精繼續翻炒，熟了即可。空心菜別稱蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物，原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培。 ...
1、原料：空心菜梗200g、裡脊肉100g、豆腐乳半塊、蒜片少許。調料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。
2、裡脊肉切絲用所有調料拌勻醃製5分鐘；菜梗洗淨切長段；腐乳壓碎；
3、鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出；
4、用鍋內的餘油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鐘；
5、倒入 ...
小的時候，總是由於各種原因，被父母責罵，甚至是胖揍，即使是再溫和乖巧的人，也避免不了曾經受過責罰，有的人猶新，有的人則已經忘記了，但是不管怎麼樣我們都從那段叛逆期成長了。十二星座會因為什麼，像竹筍炒肉一樣被爸媽胖揍？
白羊座：翹課逃課
白羊座小時候幾乎都不愛學習，喜歡運動和各種新奇事物的TA ...
韭黃炒肉的做法：
1、準備材料：韭黃200克、豬肉200克、植物油適量、鹽適量、生抽5克、蠔油5克。
2、把韭黃洗淨切段。
3、尖椒切圈，姜切末。
4、裡脊肉切末。
5、熱鍋涼油加肉餡、薑末，炒出香味。
6、放入尖椒、韭黃翻炒均勻。
7、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油，翻炒均勻出 ...
1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。
2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。
3、牛排切條，芒果去皮切塊。
4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。
5、熱鍋倒入橄欖油。
6、溫油下入牛柳翻炒至變色。
7、加彩椒翻炒。
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