窩瓜即南瓜，我國自古以來就是農業大國，春種秋收，關鍵在春。民諺有“一年之計在於春”的說法，在過去，立春既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。人們習慣在立春這一天吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”，還有“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，就是在立春當天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子。
元代賈銘在《飲食須知》中也曾提到“南瓜”，他說：“南瓜，味甘，性溫，多食髮腳氣黃疸。同羊肉食，令人氣壅。忌與豬肝、赤豆、蕎麥麵同食。”但此時哥倫布尚未發現美洲大陸，而中國亦未發現南瓜的其他野生種，因此書中“南瓜”絕非今天我們所說的南瓜，而是其他的瓜類植物。只是今天的南瓜也不適合與羊肉同食，故以訛傳訛，甚至派生出“南瓜早就傳入中國”、“亞洲也是南瓜原產地”等等錯誤的說法。
南瓜的優點非常明顯，它產量大、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，故又稱“飯瓜”、“米瓜”。《北墅抱甕錄》中說：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黃州豬肉之法，少水緩火，蒸令極熟，味甘膩，且極香。”所謂“子瞻煮黃州豬肉之法”，就是蘇東坡製作東坡肉的方法，可見人們已將南瓜視為珍物。
窩瓜即南瓜。我國自古以來就是農業大國，春種秋收，關鍵在春。民諺有“一年之計在於春”的說法，在過去，立春既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。人們習慣在立春這一天吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”，還有“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，就是在立春當天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子。
1、窩瓜即南瓜。我國自古以來就是農業大國，春種秋收，關鍵在春。民諺有“一年之計在於春”的說法，在過去，立春既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。
2、人們習慣在立春這一天吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”，還有“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，就是在立春當天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子。
這是一種風俗，“打春吃瓜，活到八十八”的民諺，瓜指的是南瓜，就是在立春當天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子。
南瓜屬於瓜果類的一種，而且是最常見的一種。南瓜無論是鮮嫩的，還是黃色的老南瓜都可以吃，而且中國自古就有立春吃南瓜的習俗。
打春，是立春節氣習俗之一。舊時人們在立春前一天用泥土做成春牛，立春日用 ...
大年初七，在我國很多地區這一天有吃麵條的習俗，尤其是小孩子一定要上吃麵條。吃麵條還有一層重要的意義就是既是長長遠遠的象徵，又是健康長壽的祈福，是父母們濃濃的心意和深深的情。在我國，麵條有很多種，正月初七要吃的可是打滷麵。幾年前春節晚會上“蘇格蘭打滷麵”這個詞一句出名。但有一點兒要說明的是，打滷麵是地地道道 ...
立春吃餅意思是立春時，春回大地，萬物復甦，各種蔬菜發出嫩芽，人們嚐鮮，古人就用麵皮包著時令蔬菜，捲成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五穀豐登，也是春天的象徵，並將它互相贈送，取迎春之意。
最初的春餅是用麵粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜 ...
給小狗吃倭瓜好不好主要看如何搭配食物以及餵食的量的問題：
1、由於狗的消化系統比較差，因此，倭瓜必須煮熟壓碎才能給夠累餵食；
2、在給狗類餵食狗糧的同時新增少量的倭瓜等蔬菜對小狗毛色沉澱有很大好處；
3、給小狗餵食過量倭瓜會因為小狗無法吸收消化而導致小狗拉肚子；
因此，給狗餵食倭瓜需要注意 ...
在我國飲食不僅僅是因為歡慶和節日在季節交替的時間段裡我們的日常飲食也有著不同的改變，以適應溫度對人體造成的傷害。從而達到養生的效果。那麼以二十四節氣為參照的日子就顯得特別起來，今天就要介紹民間在立春吃蘿蔔有什麼意義。
《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰‘咬春’。”清《燕京歲時記 ...
早立春和晚立春是什麼意思有什麼區別？立春吃春餅有什麼寓意？正月是屬於我們國家最為重視的一個月份，正月也是有春節的存在，想知道更多關於正月的內容嗎？一起來看看吧。
早立春和晚立春是什麼意思有什麼區別？
早晚立春具體的區別體現在氣候氣溫差。早立春的話，那麼這一年就會比較暖和，反之若是在晚立春的話，則會 ...
1、將窩瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味，出鍋，裝入碗中待用。
3、鍋內留少許底油，倒入窩瓜塊翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，幹蝦仁，少許清水。
4、翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒，將窩瓜燉至八分熟時，放入煸炒好的蔥花油。
5、翻 ...