立春吃蘿蔔什麼意思，吃蘿蔔的意義

　　在我國飲食不僅僅是因為歡慶和節日在季節交替的時間段裡我們的日常飲食也有著不同的改變，以適應溫度對人體造成的傷害。從而達到養生的效果。那麼以二十四節氣為參照的日子就顯得特別起來，今天就要介紹民間在立春吃蘿蔔有什麼意義。

　　《明宮史·飲食好尚》記載：“立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰‘咬春’。”清《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為“子孫蘿蔔”。

　　中醫認為，春季保健，應該要特別注意對我們的肝臟進行保養，因為春季是屬於陽氣開始升發的特點。所以，根據以上特點，應多吃一些辛甘發散性質的食物，而少食具有酸收作用的食物。這其中，蘿蔔正是立春時節最佳的保健食物。

　　蘿蔔又名萊菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有“小人參”之美稱。民間也有“蘿蔔上市，醫生沒事”的記載。

　　蘿蔔中還有的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。

　　民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。

　　大家公認的三個吃貨星座，吃東西能夠忘記煩惱大家都有自己的小情緒，有情緒的時候，我們都需要一個方式去發洩。有些人喜歡把自己關在房間痛哭一場，有些人喜歡出去旅遊散心。你聽說過吃東西發洩星座的嗎？你別說，真的有。他們難過的時候總喜歡用食物來填補自己的胃，那時候他們會用美食分散自己的注意力。她們是大家公認的吃貨星座，最喜歡用吃東西忘記煩惱，趕快跟葉子一起了解一下吧。

　　巨蟹座：喜歡吃，只要吃就開心

　　巨蟹平時不善言辭，在遇到難過的事情時喜歡自己單獨待著。他覺得即便是說出來也不能解決問題，所以不喜歡用語言宣洩自己的煩惱。平時巨蟹的心思比較細膩，朋友不經意間的一個動作，他就會思考很久。"他是煩我了嗎？""我是不是這樣做不好？"每天事情都為別人著想，所以自己的煩惱會很多。

　　巨蟹在心情非常不好的時候喜歡出去買好吃的，因為他們可以透過享受美食暫時的拋開那些煩人的事情。他本來就是一個喜歡美食的星座，也會在平常的生活中發現美食、享受美食，不過心情不好的時候會買比較貴的美食吃。

　　金牛座：熱愛美食，更可以把他當作一個事業去做

　　金牛座是很有擔當的，不管是單身還是有伴侶的時候，他都喜歡承擔責任。生活中是一個積極向上的人，總是會盡自己的努力奮鬥贏得未來的好生活。就算再樂觀積極的人，也會有難過的時候。金牛也同樣如此，不過他煩惱的時候不會吵鬧。

　　金牛是個愛美食的人，他對於美食是有很大熱情的。甚至他會從事美食相關的工作，他想把自己喜歡的美食與別人分享。在煩惱的時候也會和美食一起度過，怎樣吃喜歡的東西他的心情就會變得格外開朗。

　　雙魚座：美食是生活的一部分

　　雙魚是個比較饞的人，隔三差五的就會出去大吃一頓。他的性格比較內向，受了委屈只會把苦水往肚子裡咽。不過這樣會對自己的身體不好，他也有自己消除煩惱的方式，只不過有點與眾不同。

　　他覺得唯有美食才能消除心中的不快，所以在煩惱的時候吃點東西心中也能夠好受點。人生不容易，雙魚雖然內向但是也想得開，會給自己找樂子。美食在雙魚的生活中經常出現，他喜歡這種享受美食的過程，他覺得活一遭不吃個遍有些對不起自己的人生。

　　上面這3個星座是很有個性的，在生氣的時候採用的這種消氣方法是不是有些有趣呢？都說熱愛食物的人對生活也是同樣的熱愛，確實是這樣，上方這3個星座也有這樣的特點。我們生活中美食是不可缺少的，人人都需要它。有時候吃到自己喜歡的東西確實會很開心，不過生氣的時候吃東西對身體不是很好哦，大家一定要注意喲

　　每到一個重要的節氣的時候，因為節氣的到來，天氣就會發生變化，為了保證自己的身體健康，人們都會開始準備這一節氣適合吃的東西養生，讓自己能夠平安順利度過每個節氣，每個節氣吃的東西是不一樣的，那麼霜降吃什麼東西比較養生呢？

　　霜降節氣吃什麼東西好

　　1.吃牛肉

　　霜降前後要多吃牛肉。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，有“肉中驕子”的美稱。霜降養生吃一些牛肉，可以治療中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩等症狀。

　　2.吃白蘿蔔

　　霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。

　　3.吃鴨肉

　　鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

　　4.秋梨

　　霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　5.山藥

　　山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的選擇。另外，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。

　　霜降是什麼意思

　　天氣漸寒始於霜降，霜降是秋季的最後一個節氣，是反映氣溫變化的節氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。俗話有講“霜降殺百草”，寒霜降節氣過後，植物就會失去生機。萬物都會進入秋天的景色。霜降不是表示“降霜”，而是表示天氣漸冷；凍則有霜，大地因冷凍或將會產生初霜的現象。