水果蘿蔔怎麼做吃最好

　　1、直接生吃，把蘿蔔清洗乾淨，切成塊直接使用，清甜可口，消食化痰。

　　2、把蘿蔔切成絲加少許的鹽醃製10來分鐘，然後擠去水分，加麻油，白糖，醬油進行涼拌，是一道非常不錯的涼拌菜。

　　3、把蘿蔔切成絲醃製10來分鐘，然後與海蜇一同涼拌，別有風味，也是一道可以上得了席面的涼拌菜。

　　4、把蘿蔔切成丁或者絲加上適量的沙拉醬，與其他的水果素菜製作成沙拉進行食用，這樣的製作屬於西點冷盤。

　　5、把青蘿蔔切成塊放入榨汁機進行榨汁飲用。

　　6、把蘿蔔刨成絲，加適量的麵粉，鹽，進行調味，然後做成蘿蔔丸子，放入鍋中炸至四面金黃即可食用。

　　水果蘿蔔形狀均勻，質地翠綠，口感細膩、清甜多汁，含有豐富的營養物質，含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維及鐵、鈣、鋅、錳等礦物質，有較高的食用價值，口感甜辣爽口，沒有白蘿蔔辛辣刺激，因此有水果蘿蔔的稱號，深受大家的喜愛。但由於個人喜好不同，也有些人覺得水果蘿蔔並不好吃。

　　水果蘿蔔含多種營養物質，尤其富含維生素、膳食纖維及礦物質，果肉細膩甘甜、清爽多汁，可以生食，也可以炒食、燉湯和涼拌，有多種多樣的吃法。但是水果蘿蔔中纖維素含量較高，因此胃腸道消化功能較差的人，不適宜生吃，以免導致腸胃不適。

　　水果蘿蔔吃法有：

　　1，洗乾淨切塊直接吃。

　　2，水果蘿蔔燉湯。將水果蘿蔔清洗乾淨，切成塊狀、將排骨洗淨，放入鍋中加料酒煮熟、燉鍋中加涼水，放蘿蔔和排骨，燉湯。

　　3，涼拌水果蘿蔔。將水果蘿蔔洗淨，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻。