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立秋吃西瓜有什麼講究

立秋吃西瓜有什麼講究

  立秋吃西瓜來源如下:

  1、據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”,若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子,隨著西瓜的種植擴大,城裡人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗;

  2、立秋前後西瓜剛進入採摘期,所以立秋吃西瓜就是一種嚐鮮,立秋西瓜可消除暑日積結的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,立秋日吃西瓜,有依依惜別之意。

立秋吃西瓜有什麼說法 立秋吃西瓜的由來故事

  立秋吃西瓜有什麼說法

  相傳,明代時有一年南京城裡許多人害痢痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“痢痢”落疤自愈,結果果真如此,以後漸漸形成習俗,每歲秋來之時,家家剖食西瓜,謂“啃秋”。

  另外,西瓜原本在宋代從西域傳入中原,立秋前後正是西域進入西瓜的採摘期,所以立秋吃瓜本身就是一種嚐鮮。又據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象徵有兒子有關。在我國習俗中,“瓜”總與繁育後代有密切關係。

  據講,“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認的位置,入夜後讓女人們去“摸”,這時的“摸秋”儼然是占卜活動了。隨著西瓜的種植擴大,城裡人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。時至今日,北方人仍把立秋吃瓜稱為“摸秋”。

  立秋後一天吃多少西瓜好?

  建議一天吃100-150克左右即可。

  西瓜是一種營養價值比較高的水果,其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及多種礦物質化合物,適量食用具有一定清熱解渴、利尿以及提高人體免疫力的作用,對人體的健康具有好處。

  但鑑於立秋之後天氣會逐漸轉涼,過量食用容易加重人體的胃腸道負擔,所以立秋後建議一天吃100-150克左右的西瓜即可。

  吃西瓜有哪些好處?

  1、增強免疫力

  西瓜中含有豐富的番茄素,而發現素作為一種超級抗氧化劑,它能第一人體細胞免受自由基的損害,增強人體免疫系統的功能。另外,西瓜富含豐富的營養素,包括維生素C、鉀和纖維,能夠有效降低癌症的患病機率,尤其是肺癌和結腸癌。

  2、清熱解暑

  因為西瓜中含有大量的水分。所以在夏季吃西瓜可以起到很好的清熱解暑作用。在急性熱病發熱,口渴汗,多煩躁時,吃上一塊西瓜,而症狀會得到很好的改善。

  3、利尿通便

  由於西瓜的水分比較多,會增加排尿的次數。對於便秘時間較長的,將西瓜那層硬皮打成汁,合併加入一點蜂蜜,能起到很好的通便作用。

  4、美容養顏

  因為西瓜中含有豐富的營養素,能夠幫助皮膚補充營養。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮都能夠增強皮膚的彈性,減少皺紋增添光澤。

  哪些人要少吃西瓜?

  1、腎功能不全的人

  其水分調節能力低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,就會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會使水腫加重,還容易誘發急性心力衰竭。

  2、腸胃虛寒的人

  西瓜屬於生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。

  3、糖尿病人

  西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多飲食常識食。尤其不要在飯後吃,容易加重胰腺負擔。

  4、高齡老人

  人上了年紀,多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。

立秋吃西瓜的說法 立秋吃西瓜有什麼寓意

  立秋吃西瓜的說法 立秋吃西瓜有什麼寓意

  西瓜原本在宋代從西域傳入中原,立秋前後正是西域進入西瓜的採摘期,所以立秋吃瓜本身就是一種嚐鮮。又據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象徵有兒子有關。在我國習俗中,“瓜”總與繁育後代有密切關係。

  據講,“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認的位置,入夜後讓女人們去“摸”,這時的“摸秋”儼然是占卜活動了。隨著西瓜的種植擴大,城裡人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。時至今日,北方人仍把立秋吃瓜稱為“摸秋”。

  西瓜味甘性寒,清熱解毒。能除煩止渴,利小便。現代醫學證明,由於西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等物質,可用來補充營養、改善脫水。還能降低血壓、軟化血管、緩解水腫等。

  但吃西瓜也須講究方法,一次不要吃得太多,不然會沖淡胃液、降低胃酸,造成消化不良。一般來說,每天吃西瓜不應超過1公斤。另外,不能吃冰凍時間過長的西瓜,以免傷脾胃,引起各種疾病。不過立秋之後,體弱者也不宜食用。

  立秋吃西瓜的由來

  西瓜雖從宋代傳入中原,但種植並不普遍,所以那時並沒有產生和形成立秋吃西瓜的風俗。但在西域,西瓜原產地已普遍盛行立秋吃西瓜的風俗。因西域地處中國的西北,緯度較高,立秋前後西瓜剛進入採摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嚐鮮。此風俗約在清代影響南方,而此時江浙滬等地的西瓜已進入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。

  有人講立秋西瓜可消除暑日積結的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,而實際上只是北方風俗的影響而已。但有一點應予承認,那就是立秋以後,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。

  南通有個風俗,立秋吃西瓜。聽老人們講,說是立秋吃西瓜,可以爛豬毛。意思是清除平時我們所吃東西時藏留於肚的一些垃圾,是一種美好的希望吧。

  又據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象徵有兒子有關。在我國習俗中,“瓜”總與繁育後代有密切關係。

  因此,從這以後在江南一帶便有了立秋吃西瓜的習俗。

  西瓜的功效與作用

  1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食 欲不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續,症狀有增無減,直到 秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能週而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列症候,俗稱疰夏。祖國醫學認為,疰夏是由於夏天暑溼之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。“疰夏”之後, 一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。

  2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐洩瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

  3、季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。

  4、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。

  5、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。

  6、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

  7、吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

  8、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。


立秋西瓜什麼好處 立秋西瓜的由來

  立秋吃西瓜有什麼好處   西瓜味甘性寒,能除煩止渴、利尿,可用來補充營養、改善脫水,還能降低血壓、軟化血管、緩解水腫等。但是西瓜寒涼,過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動,影響胃功能。脾胃虛寒、消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多,否則會使大量水分進入胃中,沖淡胃液,造成消化不良。民間素有過了立秋不吃西 ...

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