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端午節的粽子怎麼做

北方端午節如何做粽子

  1、取2片粽葉,抹乾水分,順向l/3處重疊平放在手心。如果很寬很長的粽葉,l片也可以。

  2、將粽葉旋轉,在l/3處折成漏斗圓錐形。

  3、在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然後放入豆沙,再用其餘的糯米填滿),用手或者勺子將糯米壓實。

  4、接著將上端多餘的兩片粽葉折回蓋住上面的糯米,用手捏出尖角,然後用粽葉的尾部用力包裹好粽子,不要留有縫隙。

  5、用繩子環繞粽子四面數圈,將粽子緊緊裹住,並在粽腰處紮緊打結。

端午節粽子怎麼做

  1、去掉粽葉的頭和尾,焯湯,然後撈出晾涼,刷一層油。

  2、200克西米粉,25克白砂糖,15克植物油,40ml攪拌均勻和成麵糰,均勻分成小份,擀平,放入蜜棗,芒果,紫薯捏成三角形。

  3、將餡料放進粽葉中,包好蒸煮即可。

端午節粽子手工怎麼做

  1、去掉粽葉的頭和尾,然後沖洗乾淨,刷一層油。

  2、將200克西米粉,25克白砂糖,15克植物油,40ml攪拌均勻做成餡料,並捏成三角形。

  3、將餡料放進粽葉中,包好蒸煮即可。

  粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。


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端午節什麼東西

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