竹筍燒湯多久才熟

　　一，竹筍燒湯20分鐘左右熟。

　　二，竹筍湯材料：綠竹筍1支、五花肉150克、姜、蔥、鹽適量、香油適量。

　　三，竹筍湯做法：

　　1、綠竹筍剝殼後削去底部老根，將切下來的老根放入湯鍋加適量水燉煮約15分鐘，然後濾出湯水備用。在燉煮的時候可以切配其他食材。

　　2、綠竹筍逆紋切薄片、五花肉去皮切片、蔥切花。

　　3、不粘鍋不放油，加入五花肉煸炒，讓後放入薑片、筍片和蔥花拌炒出香味。蔥花留部分蔥綠備用。

　　4、加入竹筍老根的湯、適量水和適量鹽，加蓋燜煮約3分鐘。準備一湯碗，在湯碗中加入適量香油。

　　5、將煮好的竹筍湯衝入湯碗，撒上剩餘蔥花即可。

　　豬心需要在開水中熟大約一小時。

　　炒豬心製作材料：

　　炒豬心製作步驟：豬心、洋蔥、醬油、蠔油。

　　1、將豬心和洋蔥切成片；

　　2、用冷水將豬心片的血沫沖洗乾淨，放入碗中備用；

　　3、將鍋燒熱，加入油；

　　4、先加入洋蔥翻炒一分鐘，再加入豬心；

　　5、加入少量醬油和蠔油，並翻炒五分鐘；

　　6、加入適量水，蓋上鍋蓋，烹煮五分鐘，製作完成。

　　水開後15至20分鐘即可。以下是具體做法：

　　用料：綠竹筍1支，五花肉150g，姜1薄片，蔥3支 ，鹽適量，香油適量。

　　具體步驟：

　　1、綠竹筍剝殼後削去底部老根，將切下來的老根放入湯鍋加適量水燉煮約15分鐘，然後濾出湯水備用。在燉煮的時候可以切配其他食材；

　　2、綠竹筍逆紋切薄片、五花肉去皮切片、蔥切花；

　　3、不粘鍋不放油，加入五花肉煸炒，讓後放入薑片、筍片和蔥花拌炒出香味。蔥花留部分蔥綠備用；

　　4、加入竹筍老根的湯、適量水和適量鹽，加蓋燜煮約3分鐘。準備一湯碗，在湯碗中加入適量香油；

　　5、將煮好的竹筍湯衝入湯碗，撒上剩餘蔥花即可。