1、康寧玻璃鍋是不可以直接在電磁爐上使用的，只能使用燃氣加熱，因為電磁爐是透過鍋底金屬部分產生渦流，從而使得器具自行高速發熱，而玻璃鍋是不能產生渦流的，這是第一次使用的時候一定要注意的。
2、第一次使用在配用的鍋鏟和湯勺上，不要去使用金屬材質的，這樣會讓鍋體的表面留下痕跡，也很容易殘留細菌，最好是使用矽膠或者木製的廚具應對，不會傷害鍋體，也不會在剮蹭時發出今人起雞皮疙瘩的聲音。
3、第一次洗鍋：玻璃鍋的清洗也是有講究的，雖然說玻璃鍋烹飪食物還是不易粘鍋的，但是一點點殘留也是難免的，但是這個時候就要記住不可以採用鋼絲球進行清洗，這樣一樣會讓鍋體有劃痕，產生細菌殘留後更不容易清洗，一般用溫水沖泡後，用百潔布或者海綿就可以清洗乾淨，另外，此類玻璃鍋都可以放入洗碗機清洗。
1、將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。
2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。
3、定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦乾淨即可。
4、少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去汙粉清洗，不粘鍋會越刷越容易粘鍋！遇到粘鍋時，趁鍋子還熱，加入溫熱水浸泡，或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕鬆去除。
5、嚴重燒焦處理一個不小心，紅燒肉燒過了頭，焦化的醬汁黏在鍋子底部，趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮，再用水煮滾三到五分鐘，頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕鬆刷掉。
6、避免刮傷鍋表面鐵鏟、鋼鏟易刮傷不沾鍋具，使不沾鍋失效，建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟。否則如果讓塗層脫落、生鏽，還可能對身體造成不良影響。
1、第一次使用空氣炸鍋是需要空烤的。
2、空氣炸鍋高溫的產生，主要是由於電能的轉化工作，所以在炸制過程中要是沒有空烤的話，會導致炸出來的食物不夠香脆且烹飪時間也會增加，一般空烤的時間不需要太長，基本上3-5分鐘即可。
養鍋步驟如下：
1、將鍋放在火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關火。
2、等待鍋裡的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗乾淨。
3、再次使用百潔棉，連同鍋蓋也一起擦洗乾淨。
4、等待鍋蓋洗乾淨後，用布擦乾鍋蓋表面水分。
5、再將鍋裡的水全部倒掉，再準備一塊新的乾淨的百 ...
第一次使用空氣炸鍋是需要空烤的。空氣炸鍋高溫的產生，主要是由於電能的轉化工作，所以在炸制過程中要是沒有空烤的話，會導致炸出來的食物不夠香脆且烹飪時間也會增加，一般空烤的時間不需要太長，基本上3-5分鐘即可。
第一次如何使用空氣炸鍋
一般我們在購買新的廚房電器，例如鍋、烤箱之類的家電時，都需要進行空 ...
將無油空氣炸鍋調製１８０度３～５分鐘預熱。預熱讓整個國內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好後，將食材放入無油空氣炸鍋內，這時候溫度就可以更好的分佈在食材上。
空氣炸鍋的原理主要分為下面幾個方面：第一步：是使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱。
第二步：透過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流。
第三步： ...
空氣炸鍋第一次預熱方法：將無油空氣炸鍋調製１８０度３到５分鐘預熱（就是裡面不放食物），預熱的目的是讓整個鍋內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好後，將食材放入無油空氣炸鍋內，這時候溫度就可以更好的分佈在食材上了。
空氣炸鍋原理
第一步：是使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱。
第二步：透過大功率風扇在食物 ...
方法一：把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，最好是糯米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。
方法二：先慢火預熱砂鍋，然後在鍋裡撒兩把食鹽，用豬肥肉部分拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再 ...
1、砂鍋用軟布輕輕的完整擦洗一遍，再清水浸泡一天。往鍋中倒入水至鍋的四分之三高處，再加入米。
2、中火燉成粥，煮的過程中用木鏟輕輕攪動幾下，煮粥的目的是為了填補鍋的細孔。砂鍋放下時要在底部墊鍋墊。
3、砂鍋第一次使用時最好是熬粥，這麼做是為了防止新砂鍋漏水。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原 ...
1、麥飯石鍋第一次用需要將其用清洗劑清理乾淨，之後塗抹上食用油，蓋上蓋子養一個晚上，第二天清洗乾淨就可以了。
2、使用完麥飯石鍋最好是用完立馬清洗，用用熱小水泡就可以了，非常容易就可以洗乾淨，不要選擇鋼絲刷，這樣可能會刷壞鍋具。
3、如果炒菜的時候鍋底糊了，這個時候可以放入一些山裡紅，加入少量的水 ...