筍瓜和洋蔥可以一起炒嗎

　　這兩樣食品互不相剋，一起食用營養價值高，有補血補氣健脾養胃、降低膽固醇的作用。

　　製作方法：

　　材料：洋蔥，鹼水饃饃，雞蛋，植物油，鹽，生抽，椒鹽。

　　步驟：

　　1、將鹼水饃饃切成大小均勻的塊兒狀；

　　2、洋蔥切掉兩頭兒剝去外皮切成塊，並將雞蛋兩個打散備用；

　　3、熱鍋加油倒入蛋液，炒香盛出備用；

　　4、炒完雞蛋的鍋中加植物油，放入洋蔥炒香；

　　5、烹入生抽加適量的鹽翻炒均勻，倒入饃饃塊翻炒均勻；

　　6、放入炒好的雞蛋繼續翻炒均勻；

　　7、加入適量的椒鹽攪拌均勻即可出鍋。

　　原料： 臘肉、洋蔥、芹菜。

　　做法：

　　1、先把洋蔥切絲，芹菜斜切；

　　2、買的臘肉挺鹹的，所以放水裡泡著；

　　3、臘肉泡好，放鍋裡憋出油，會憋出很多油；

　　4、等臘肉變透明後倒入洋蔥和芹菜一起翻炒斷生；

　　5、出鍋，什麼調料也不放，只體驗原汁原味的菜色。

　　兩者一起炒不會有任何副作用。兩者一起吃還有很多好處。如：

　　1、羊湯中的脂肪含量相對比較高，洋蔥則有洋蔥一定的消除油膩和降低血脂的效果。

　　2、洋蔥能促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃脂肪高的副作用。

　　3、洋蔥和羊肉炒著吃能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。