筒子骨正確煲湯做法
筒子骨正確煲湯做法
筒子骨有許多正確的煲湯做法，下面以筒子骨和蓮藕煲湯為例。
食材：筒子骨500克、蓮藕30克、薑片適量、鹽適量。
做法：
1、筒子骨用開水焯水；
2、蓮藕去皮，切塊；
3、將筒子骨、薑片和蓮藕一起放入砂鍋裡；
4、一次性添夠水，中途不要加水；
5、大火燒開後轉小火煲一個半小時；
6、加鹽調味，繼續煲半個小時即可。
筒子骨怎麼煲湯才好喝
材料：筒子骨、玉米、白蘿蔔、姜、鹽、醋。
做法：
1、所有材料洗淨備好，將筒子骨和生薑皮下入冷水鍋中，煮沸後繼續煮2分鐘左右關火，將筒子骨撈起沖水瀝乾；
2、 白蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切段，生薑切片；
3、將焯水後的筒子骨、蘿蔔、玉米、薑片放入湯煲內，加水淹沒過食材；
4、燒開後加入一勺醋，轉中火燉煮2小時，盛起前加鹽調味即可。
雞骨草煲湯的做法
食材：豬肉500克，雞骨草500克，姜適量，紅棗適量，鹽適量。
步驟：1、將豬骨洗乾淨，用水泡十五分鐘，雞骨草洗乾淨備用。
2、把豬肉，雞骨草，姜，紅棗放入鍋中，加水淹沒食材。
3、大煮沸後，小煮沸一小時。
4、最後放適量的鹽，味精調味即可。
銅孑骨怎麼煲湯
筒子骨1根、玉米1根，白蘿蔔半根，姜1塊，鹽2g，醋2ml。
做法：
1、所有材料洗淨備好，將筒子骨和生薑皮下入冷水鍋中，煮沸後繼續煮2分鐘左右關火，將筒子骨撈起沖水瀝乾。
2、 白蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切段，生薑切片。
3、將焯水後的筒子骨、蘿蔔、玉米、薑片放入湯煲內，加水淹沒過食材。
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海底椰煲湯做法與功效
1、材料：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵
2、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血汙，瀝乾水。蔥切大段。
3、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時。
4、取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火 ...
豬肋骨煲湯做法
1、豬肋骨洗乾淨，鍋裡放水，把排肋倒入鍋中焯一下。
2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。
3、加入適量的鹽，醬油，料酒。
4、加入生薑，大蒜頭。
5、最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。
6、豬肋骨湯就做好了，排骨咬一口鬆軟，味道鮮美。 ...
海馬煲湯做法大全
海馬是一種營養價值極高的名貴藥材，素有“南方海馬，北方人參”之說。用來煲湯，特別適合體質虛弱的人喝，可以強身健體，提高身體的免疫力。
準備材料：海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。
瘦肉洗淨切小塊，飛水並再次沖洗乾淨。
把海馬剁成小塊。
燉盅洗淨，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，薑片。
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金鼓魚煲湯做法
1、準備蔥段和薑片。
2、金鼓魚斬塊洗淨後瀝乾水分，先加入白酒拌勻再加入鹽，蔥姜拌勻包上保鮮膜醃製入味（8小時）。
3、金絲芥洗淨，加入2克鹽揉至變色靜置4小時，之後洗淨擠幹水分後切碎。
4、鍋內倒入清水，把餘下的蔥姜加入蓋上大火燒開。
5、先把金鼓魚魚塊加入，加入料酒，撇清泡沫後蓋上大火 ...
雞骨草煲湯禁忌
1、雞骨草的種子是有毒的，使用的時候需要將豆莢摘除，以免發生中毒的情況。本來是為了補養身體才喝的湯，因為疏忽導致對身體不好的影響豈不是得不償失，所以一定要小心注意。
2、此外還有一點要提醒大家，雞骨草與同科屬的毛相思子外形非常的相似，但毛相思子的葉子比雞骨草葉子更大，毛多，味道更甜，兩種植物的功效不同 ...
竹絲雞煲湯做法
1、烏雞切大塊，用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水。
2、烏雞切大塊，用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水。
3、砂鍋中加入溫熱水，下入烏雞，花旗參片，料酒（如果想喝湯色發白的那種全程大火，如果想喝清湯，小火慢煲湯，最長不要超過三個小時）。
4、中途放紅棗，快關火時候加枸 ...