糖果香蕉;
食材:香蕉1根,輔料餛飩皮數張;
步驟:
1、首先將香蕉切段,切開;
2、準備好餛飩皮,用餛飩皮將香蕉捲起來,蘸上清水封口,兩端擰緊;
3、準備小半鍋油,燒至六成熱時,下入香蕉卷;
4、炸至顏色金黃,撈出瀝油,即可擺盤享用;
炸土豆;
食材:土豆1000克,油適量;
步驟:
1、將土豆去皮洗淨備用;
2、切成小指大小的條狀;
3、將切好的土豆條放到清水中泡,去掉一部分澱粉;
4、鍋中放水燒開,土豆條放入開水中煮至變色;
5、土豆條變色後即可撈起瀝出水;
6、將土豆條攤開晾乾水份;
7、鍋中放適量食用油,至油7成熱;
8、將晾乾水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色;
9、撈出控油即可。
1、排骨洗淨,放入熱水中氽燙後,撈起洗淨瀝乾。
2、牛蒡去外皮,滾刀切入冷水中浸泡,以防變色。
3、將排骨和牛蒡加調味料一起用水煮。
4、然後放入陳皮,再一起熬煮。
5、大火滾後加入高倍肉精膏、香蘭乙基麥芽酚、味鮮素,轉小火,約40分鐘後即可盛起。
1、香菇切塊,大白菜切碎,蒜頭剁蓉,洋蔥切絲,蔥切碎,香菜切成段,五花肉切小塊。
2、鍋中加油後放入五花肉煸至變色,再加入蝦乾、香菇煸炒,再加入洋蔥煸香,煸出香味後加入1500毫升的水,加鹽煮沸。
3、放入麵條煮成7成熟時,把白菜撒在麵條上,燒一分鐘,再把香菜段、蔥花撒在上面,拌勻即可。
1、香菇切塊,大白菜切碎,蒜頭剁蓉,洋蔥切絲,蔥切碎,香菜切成段,五花肉切小塊。
2、鍋中加油後放入五花肉煸至變色,再加入蝦乾、香菇煸炒,再加入洋蔥煸香,煸出香味後加入1500毫升的水,加鹽煮沸。
3、放入麵條煮成7成熟時,把白菜撒在麵條上,燒一分鐘,再把香菜段、蔥花撒在上面,拌勻即可。 ...
美味排骨湯食材:排骨100克,海帶50克,姜10克,鹽20克等。
做法:
1、選取新鮮的排骨並把排骨洗淨並浸泡約5分鐘;
2、將泡好的排骨放入鍋內大火煮沸;
3、火煮沸後繼續煮五分鐘加適量醋,而後轉中火15分鐘;
4、在中火12分鐘時加入蔥段,薑片和花椒,中火完時加適量鹽,雞精,味精等 ...
做用料簡單又好吃的燉排骨的方法,具體為:
1、首先,將排骨洗淨,切成寸段,把蓮藕洗淨,用刀颳去表面的粗皮後,切滾刀塊,備用;
2、然後,鍋中加油,燒至起煙時,放入蔥段和薑片炒香,倒入排骨翻炒,排骨上的肉變色後,烹入料酒炒出香味,待用;
3、最後,取一湯鍋,倒入炒好的排骨,加滿開水,再放入蓮藕塊 ...
1、食材:排肉400克,胡蘿蔔一個,馬蹄六個,淮山(山藥)一條,生薑一小塊。
2、先把排骨剁成塊,煲湯可以剁大塊一點。
3、把排骨先放在鍋裡煮去其中的血沫。
4、再撈出來控幹水分後放在高壓鍋裡壓十五分鐘,如果是專門煲湯的鍋就要煲一小時左右,那就要多放一些排骨。
5、現在來處理配料,把淮山打 ...
用料:豆腐1塊、豆瓣醬1勺、澱粉1勺、花椒30粒、肉沫2兩、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生薑1小塊、花椒粉1勺、鹽少許、雞精1勺、生抽3勺、香蔥1根、白胡椒粉少許、辣椒麵適量。
1、豆腐洗淨,切成2~3釐米的方塊。
2、冷水下鍋焯水去除豆腥味,鍋中加入少許鹽,水開撈出,瀝水備用。
3、醃肉:大蒜生 ...
1、牛霖提前解凍。
2、牛霖切小粒,聖女果洗淨。
3、牛霖加鹽,生抽,生粉適量醃製。
4、取一小鍋,加少量水,燒開,將聖女果放入翻滾後撈出剝皮。
5、取出砂鍋,小火將鍋身燒熱。
6、開啟鍋蓋,手心放鍋中上方,感覺到溫熱,加適量的油,開大火。
7、加入薑片,牛霖粒翻炒至變色後撈出。
...
1、肉切成肉片。加入蠔油,醬油,番茄醬,黑胡椒醃製一下。
2、胡蘿蔔,洋蔥,大蔥切絲。捲心菜切片備用。
3、適量油下鍋,先把洋蔥炒香,加入胡蘿蔔翻炒至半熟,加入豬肉炒香。
4、放入桂林米粉,和捲心菜炒熟,醬油鹽調味即可。 配上一個煎蛋更好。 ...