1、首先把事先準備好的菜洗乾淨切好，把雞蛋打到碗裡，放進適量的鹽攪勻。
2、把打好的雞蛋到鍋裡翻炒一下，盛到碗裡。
3、準備好蔥、姜、蒜，油開了以後，放進剛才準備好的蔥、姜、蒜，開始炒西紅柿。
4、翻炒幾下，放進炒好的雞蛋和切好的青菜，放入鹽、味精、十三香。因為吃麵，所以再加入少量的水。
5、菜好了，就可以開始煮麵了，等水開了，放進一個人的量，煮一會就可以出鍋了。
6、大約15分鐘時間，咱們一頓簡單的家常飯就做好了，中午吃完飯還可以休息會。
1、首先把事先準備好的菜洗乾淨切好，把雞蛋打到碗裡，放進適量的鹽攪勻。
2、把打好的雞蛋到鍋裡翻炒一下，盛到碗裡。
3、準備好蔥、姜、蒜，油開了以後，放進剛才準備好的蔥、姜、蒜，開始炒西紅柿。
4、翻炒幾下，放進炒好的雞蛋和切好的青菜，放入鹽、味精、十三香。因為吃麵，所以再加入少量的水。
5、菜好了，就可以開始煮麵了，等水開了，放進一個人的量，煮一會就可以出鍋了。
6、大約15分鐘時間，咱們一頓簡單的家常飯就做好了，中午吃完飯還可以休息會。
1、什錦炒飯：牛肉洗淨切成丁，放入鍋中煮至七八成熟撈出待用。將紅蘿蔔去皮洗淨切成丁，胡蘿蔔洗淨切成丁，捲心菜洗淨切成塊，大米淘洗乾淨，蔥、姜洗淨切成末。坐湯鍋點火放水，倒入牛肉丁加入料包、蔥、薑末，開鍋後倒入紅蘿蔔丁、胡蘿蔔丁燉25分鐘，放入捲心菜、醬油、鹽、雞精、香油、大米攪勻，再蒸25分鐘出鍋即可。
2、雞蛋蔬菜煮麵條：準備好所需的材料。起油鍋，把雞蛋打進去，等煎好底下那面的時候，在蛋黃上撒點細鹽。生菜洗乾淨，蔥切成很細的蔥花仔。把煎好的雞蛋和麵條放進鍋裡。放上適當的水。一起煮。用鍋鏟把麵條鬆開。把生菜放進去。放入適量的雞精。把蔥花撒上去就可以了。
1、準備一個乾淨容器，無水無油，打入四個雞蛋。
2、倒入四勺白糖，少許白醋（可去腥味）在雞蛋裡面。用打蛋器打發成奶油狀。
3、把麵粉篩入打發好的奶油裡，用勺子上下攪拌（千萬不能左右轉動）。
4、把攪拌好的成品加入模具中，用手在桌上顛幾下，可以除掉氣泡。加入葡萄乾。即可入鍋蒸。水燒開後放入，大火蒸十分鐘。先揭鍋蓋，再關火。