簡單好吃的烏冬麵做法

　　主料：烏冬麵、冬筍、香腸、小白菜、雞肉

　　調料：濃湯寶

　　步驟：1、在鍋裡倒入三碗水燒開並倒入濃湯寶；

　　2、把濃湯寶慢慢的化開；

　　3、將所有的材料全部倒進去；

　　4、開大火燒三分鐘；

　　5、加入烏冬麵，用筷子輕輕的將麵糰劃開；

　　6、開大火燒五分鐘即可起鍋啦；

　　烏冬麵做法：

　　一、食材：烏冬麵、生粉、紅蘿蔔、洋蔥、玉米、叉燒等。

　　二、步驟：

　　1、用熱水把烏冬麵煮熟、隔水、備用。

　　2、一茶匙生粉加入半碗水，備用。

　　3、把紅蘿蔔和洋蔥切絲，玉米切出玉米粒，叉燒切粒。

　　4、鍋燒紅放點油，先把叉燒爆炒再放玉米粒，然後放紅蘿蔔和洋蔥絲。

　　5、炒至7成熟的時候放鹽，加入生粉水，煮滾後放入已煮熟的烏冬麵即可。

　　1、主料：麵條250g，香蔥適量。輔料：生抽2ml，老抽2ml，油適量，鹽少許。

　　2、小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。

　　3、香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。

　　4、鍋內水燒沸煮麵，面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中或者盤中。

　　5、舀兩勺蔥油汁與麵條攪拌均勻，裝盤即可享用。