黑椒烏冬麵家常做法

　　1、鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上適量黑胡椒和鹽。

　　2、大火將牛肉煎至七分熟，放入洋蔥翻炒。

　　3、烏冬麵下鍋，加入少許清水燜煮一分鐘，加入醬油和糖後把麵條煮軟攪勻。

　　4、放入青椒絲炒勻，撒上黑胡椒，裝入盤中即可。

　　1、鍋燒熱放入黃油和蒜片炒香，放入牛柳，撒上適量黑胡椒和鹽。

　　2、大火將牛肉煎至七分熟，放入洋蔥翻炒。

　　3、烏冬麵下鍋，加入少許清水燜煮一分鐘，加入醬油和糖後把麵條煮軟攪勻。

　　4、放入青椒絲炒勻，撒上黑胡椒，裝入盤中即可。

　　1、用熱水把烏冬麵煮熟，隔水，備用（由於烏冬麵是冷藏的，需要先過冷河）;

　　2、一茶匙生粉加入半碗水，備用;

　　3、把紅蘿蔔和洋蔥切絲，玉米切出玉米粒，叉燒切粒;

　　4、鍋燒紅放點油，先把叉燒爆炒再放玉米粒，然後放紅蘿蔔和洋蔥絲;

　　5、炒至7成熟的時候放鹽，加入生粉水，煮滾後放入已煮熟的烏冬麵即可食用。