1、食材：蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨，然後放進鍋裡煮熟。
3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮，用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟，稍微一碾就爛糊了。之後，將酵母粉用少許水化開，倒入。
4、在上面撒上生粉，用勺子或者筷子攪勻。
5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜，醒發。
6、醒發好後，撕成一個個的小劑子，用兩手心團成小圓球。
7、熱鍋，倒入花生油，油熱，放入小面球炸。
8、翻面，炸至兩面金黃。
9、用笊籬撈出，控油，裝入盤中。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐。
1、食材：蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨，然後放進鍋裡煮熟。
3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮，用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟，稍微一碾就爛糊了。之後，將酵母粉用少許水化開，倒入。
4、在上面撒上生粉，用勺子或者筷子攪勻。
5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜，醒發。
6、醒發好後，撕成一個個的小劑子，用兩手心團成小圓球。
7、熱鍋，倒入花生油，油熱，放入小面球炸。
8、翻面，炸至兩面金黃。
9、用笊籬撈出，控油，裝入盤中。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐。
1、壽司：時代的發展，不但讓中國各地區的特色小吃打破區域的限制，遍地生花，同時也讓國外的小吃走入中國，並且很快的俘虜了國人的味覺。壽司作為日本傳統食物，以簡單做法，多種的味道受到眾人的歡迎。一般情況下，壽司小攤總是圍滿了年輕人，這種價格不貴，味道還不錯的小吃，頗受年輕人的喜歡。
2、麻辣燙：麻辣燙本是川渝地區*有特色的“川味”小吃，而且隨著社會的發展，麻辣燙逐漸走向了全國，並且很快了吸引了大批的忠實粉絲，於是廣大的消費者基礎讓麻辣燙成為了創業的熱門專案。同時麻辣燙的需要投入的資金少，也不太需要精緻的裝修，幾張桌椅板凳就能讓人們走上創業的之路。即便現在到處都能看到麻辣燙的店鋪，但現在麻辣燙已經多元化發展，有很多口味和種類值得創業者選擇。
3、關東煮：關東煮的做好十分簡便。把串好的食材放在特質的煮鍋裡一直加熱，等消費者自行挑選即可。另外，關東煮的很多食材在進貨時就是串好的，這為經營者提供了極大的便利。也正因如此，關東煮的小吃生意經營方式十分靈活。
1、香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、麵粉。
做法：南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性。香蕉去皮後先切斷，再切成細條。把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀。油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分。
2、草莓大福
材料：糯米粉300g、細砂糖27g、鹽1撮、水約225ml。
做法：將除水外的材料放入盆裡，視麵糊的硬度一點點加水，糅合麵糰像耳垂般硬度。用手將麵糰剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鐘。蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘，將麵糰趁熱捏成餃子皮狀。再將草莓包入即可。
3、蛋煎飯糰
原料：米飯、雞蛋、植物油。
做法：做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手上沾些水就不粘手了）。雞蛋打勻後加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油，放入飯糰，再煎至焦黃就可以了。