簡單好吃的電飯煲燜雞怎麼做

　　1、雞腿400克，香菇200克，洋蔥100克，尖椒50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，鹽50克。

　　2、雞腿、香菇、尖椒洗淨切塊，洋蔥切條，蔥薑蒜切碎備用，愛吃辣可以加兩個小米椒。

　　3、冷水加入雞腿肉，放兩片薑片一點料酒，去腥去血水，煮到浮沫都漂起來就可以了，大概兩三分鐘。

　　4、使肉塊均勻沾上糖色以後，加入蔥薑蒜翻炒，蔥薑蒜翻炒半分鐘以後加入洋蔥翻炒。

　　5、翻炒一分鐘後加入一鍋鏟生抽，一點點老抽，老抽不要加多不然會變黑。

　　6、加入沒過雞腿肉的水，加入香菇塊，蓋蓋中火煮，中間可以翻炒幾次避免糊鍋，一直翻炒至湯汁濃稠，加入少量雞精出鍋即可。

　　最近很多朋友諮詢關於簡單好吃的電飯煲燜雞怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　三黃雞加鹽、胡椒粉、花椒、料酒。

　　加入生抽、老抽、白糖。

　　抓勻醃製入味。

　　電飯鍋底鋪薑片、小蔥。

　　加入水、三黃雞。

　　倒入料汁後按燜飯模式。

　　裝盤即可。

　　1、食材：雞蛋200克，胡蘿蔔20克，鹽10克，胡椒粉10克。

　　2、首先，把需要的食材準備一下，把紅蘿蔔清洗乾淨去皮，把雞蛋也準備兩三個左右；

　　3、拿個大碗，把三個雞蛋打入大碗中；

　　4、加入食鹽調好自己喜歡的味道，放入胡椒粉，然後將雞蛋打成雞蛋液，並且攪拌均勻；

　　5、之後將紅蘿蔔用刀剁碎粒；

　　6、然後將紅蘿蔔碎粒放入雞蛋液的大碗中，加入適量的清水後繼續攪拌均勻；然後靜置放10分鐘，並且把氣泡打破撇掉；

　　7、起鍋燒水，煮沸後將大碗的雞蛋液放入鍋中，蓋鍋蒸8分鐘；

　　8、最後雞蛋蒸熟撒入自己喜歡的調味料即可出鍋上桌。