1、先備好牛奶、雞蛋、白糖。
2、將牛奶倒入鍋中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鑑別白糖融化的小技巧，用鍋鏟鏟一下，如果有沙沙的聲音就說明沒化，沒有聲音則是已經化好了。
3、將雞蛋敲散之後用濾網過濾一下，去除表面的泡沫，這樣蒸出來的布丁才滑嫩。
4、然後把煮好的牛奶倒入攪拌好的蛋液中再次攪拌均勻，過濾一遍，然後將攪拌好的牛奶蛋液倒入蒸碗中，蓋上蓋子，沒有蓋子的蓋上保鮮膜，保鮮膜上紮上眼，便於排氣。
5、冷水上鍋蒸，水燒開之後轉小火繼續煮15分鐘，蒸好之後關火，稍微燜一會取出來，去掉保鮮膜即可食用，夏天天熱可以冰鎮之後再吃，可以放上點芒果或者其他的水果肉，或者果汁，都非常的美味哦。
雞蛋牛奶布丁奶味十足，口感香滑可口。放入冰箱凍一會吃。夏天這個熱辣辣的時節吃真是冰涼透心。
兩隻雞蛋打散備用。
小鍋倒入奶和糖，攪拌把糖溶了。把奶煮開就行。
然後把煮了的奶倒入蛋液中。
把攪拌好的蛋奶倒入杯具中。
蓋上錫紙水開後上鍋煮15分鐘。
取出來扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。
挪威水果布丁。
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。
做法：
1、將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用；
2、 用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻；
3、將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼後送進冰箱；
4、食用時不用將碗中物倒出，直接取用。
原料：雞蛋、冰糖、牛奶、葡萄乾。
製作方法如下：
1、將兩顆雞蛋破殼攪拌；
2、向小鍋中當一點水，煮沸放入冰糖化糖再放置，確保溫度在匯入雞蛋中不會令雞蛋絮化；
3、將牛奶倒入攪拌好的雞蛋中，順一個方向攪拌；
4、倒入糖水攪拌；
5、放入葡萄乾；
6、在碗邊包上錫紙或者保鮮膜放入 ...
布丁的製作方法如下：
一、材料：牛奶300毫升、布丁粉100克、水300毫升、白糖適量；
二、步驟：
水和奶一起下鍋，不斷拌動直到奶開倒個大碗；往熱奶中倒入布丁粉，拌均勻，無顆粒；準備倒入裝布丁的瓶子，沒有準備，就用玻璃瓶代替；靜放蓋上蓋，沒有蓋就蓋保鮮膜，輕輕的放冰箱；冷藏需2到4小時；冷藏 ...
好簡單的食材，卻能做出寶寶好愛吃的味道，好吧，分享一下超級簡單的布丁做法吧！每次寶寶能吃上半碗公，嘴角粘著布丁碎笑的好開心，我也覺得好幸福！
將雞蛋兩個打在碗公里，放入白糖，我家人吃的比較甜，我放了約30g的糖（普通的瓷湯匙兩匙），糖比較粗的，可以先攪拌蛋與糖。
倒入250ML的純牛奶，攪拌均勻
...
1、首先，將奶粉沖泡好，加入少許的白砂糖控制好量，將白砂糖攪拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可將牛奶倒至乾淨的鍋中熱一下（不要煮沸），將糖加入，攪拌溶化即可。
2、其次，在碗中打入一個雞蛋，使用筷子將雞蛋打散（有打蛋器的使用打蛋器），將蛋黃和蛋清攪拌勻。
3、接著，將牛奶倒入雞蛋液碗中，加入少許香草精 ...
1、蒜蓉茄子，準備原料：茄子和大蒜。茄子洗淨，用高溫蒸約15分鐘。15分鐘後取出，用刀放在盤子上，切成小塊。在一個小碗裡，將醬油與鹽、糖、醬油、深色醬油以及少量的湯或水混合在一起。把醬汁澆在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。
2、清炒黃瓜，用適當的原料準備黃瓜。黃瓜切掉頭部和尾部，在切口上用一段切口摩擦，會 ...
1、食材準備：皮皮蝦500克、油20克、甜麵醬25克、大蔥10克、姜5克、幹辣椒5克、糖5克、鹽5克。
2、皮皮蝦用清水清洗幾遍。
3、蔥姜和幹辣椒切絲。
4、鍋中放油，油熱後，將辣椒和蔥姜下鍋爆香。
5、將皮皮蝦下鍋翻炒。
6、加入甜麵醬。
7、加入鹽和糖。
8、繼續翻炒，直 ...
用料：布丁粉50克，牛奶100克， 動物淡奶油180克 。
步驟：
1、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪拌一次。
2、放入布丁粉。
3、攪拌均勻，再等上1分鐘。
4、趁熱倒入容器裡；2小時以後，就可以食用了。 ...