好簡單的食材，卻能做出寶寶好愛吃的味道，好吧，分享一下超級簡單的布丁做法吧！每次寶寶能吃上半碗公，嘴角粘著布丁碎笑的好開心，我也覺得好幸福！
將雞蛋兩個打在碗公里，放入白糖，我家人吃的比較甜，我放了約30g的糖（普通的瓷湯匙兩匙），糖比較粗的，可以先攪拌蛋與糖。
倒入250ML的純牛奶，攪拌均勻
慢慢攪拌，不要攪起泡哦。喜歡更細嫩的口感的可以再過濾兩次，將沒打散的蛋白與蛋黃過濾掉。過濾後的口感真是一口順滑，不亞於蛋糕店裡賣的。
而後分裝到布丁瓶裡，也可以直接大碗公，用保鮮膜密封好。靜止一下（這一點很重要哦）
蒸鍋內加入適量的水，燒開。將碗公放入大火蒸15分鐘左右（分裝成小碗只要蒸10分鐘左右）
稍推一下碗公或布丁瓶，無流動的牛奶就表示已好了。揭開保鮮膜，可以開動啦！
準備材料：自制的廣味香腸一根，老薑切絲，泰國米。
大米洗淨，按照1:1.5的比例加入水浸泡半小時。
觀察米和水的比例，水大約高出米粒一釐米左右。
滴幾滴植物油、中小火燒開。
燜的時候調個澆頭，用生抽、蠔油、糖、鹽和高湯調製。沒有高湯可以用水加香油代替。
讓米湯適量收汁成蜂窩狀。
鋪上切好的香腸。沿著鍋邊在倒入一丟丟植物油。
在撒上薑絲。
感覺水份已蒸發，略有點香就可以關火，燜20分鐘左右。
這時還可以打個雞蛋，那就將肉碼上一圈，中間打蛋。
將青菜碼放在鍋的一圈，漂亮的一鍋飯就全部完成了。
1、食材：茼蒿一把，麵粉適量，油適量，幹辣椒適量，蒜適量，蔥適量，花椒粒適量。
2、茼蒿提前洗乾淨並控幹水分，加入適量油，然後用手抓一下，使每一個地方都能粘到油。
3、加入麵粉，攪拌一下。大火把水燒開，放入拌好的茼蒿，蒸十分鐘。
4、放入蒜末、幹辣椒、蔥花，同時把油燒熱，加入花椒粒，澆到茼蒿上 ...
準備2個雞蛋、草莓味蛋糕粉和模具。
將2個雞蛋 打入碗中，打散至糊狀。取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌，加適量油。
蛋糕糊攪拌好後，倒入模具。
置於微波爐中，1分20秒後即可!香甜美味的草莓雞蛋糕出爐了! ...
1、先備好牛奶、雞蛋、白糖。
2、將牛奶倒入鍋中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鑑別白糖融化的小技巧，用鍋鏟鏟一下，如果有沙沙的聲音就說明沒化，沒有聲音則是已經化好了。
3、將雞蛋敲散之後用濾網過濾一下，去除表面的泡沫，這樣蒸出來的布丁才滑嫩。
4、然後把煮好的牛奶倒入攪拌好的蛋液中再次攪拌均勻， ...
1、原料：雞翅、蔥、姜、冰糖、醬油。
2、雞翅洗淨放入鍋裡煎。
3、煎至倆面微黃後，盛出備用。
4、鍋里加入一點點油，再加入冰糖至小火融化。
5、將雞翅放入鍋裡，翻炒讓每一塊雞翅都裹上冰糖。
6、加入醬油，翻炒。
7、加入蔥白薑片，翻炒片刻，加入適量清水，中火燜煮十分鐘，就可以出鍋 ...
雞蛋牛奶布丁奶味十足，口感香滑可口。放入冰箱凍一會吃。夏天這個熱辣辣的時節吃真是冰涼透心。
兩隻雞蛋打散備用。
小鍋倒入奶和糖，攪拌把糖溶了。把奶煮開就行。
然後把煮了的奶倒入蛋液中。
把攪拌好的蛋奶倒入杯具中。
蓋上錫紙水開後上鍋煮15分鐘。
取出來扣碟上，可拌上焦糖或是蜜糖吃更 ...
1、用料：雞蛋若干個、老抽勺、花椒粒、八角，桂皮5克、冰糖3顆。
2、雞蛋冷水入鍋煮6分熟(蛋白凝固好剝皮的程度就行)，出鍋涼水過一下，更易剝皮。
3、煮鍋下八角，花椒，桂皮(沒有也可以^)，多點老抽，鹽(老抽特別多的話可以不放鹽，老抽可以做主料)，冰糖，加適量水燒開。
4、雞蛋剝殼入鍋，轉小 ...
挪威水果布丁。
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。
做法：
1、將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用；
2、 用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中 ...
鹹菜擦絲，洗淨控水。
雞肉切絲。
坐鍋，放油，爆香乾辣椒。
倒入雞絲。
翻炒至熟。
放鹹菜絲。
翻炒至乾爽。
放醬油，翻勻出鍋。
裝盤。