簡單的小吃做法糯米粉
簡單的小吃做法糯米粉
1、準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
2、將南瓜去皮去瓤後切成塊。
3、把南瓜放入蒸鍋中,蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止。
4、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥,然後晾涼備用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的麵糰。
7、將麵糰搓成長條,然後切成大小均勻的小劑子。
8、取一個小麵糰,揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡。
9、把麵糰收口,搓成球狀。
10、所有的都包好後,放入蒸盤中。
11、將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中,上氣後蒸10分鐘左右,直至成熟。
12、蒸好後,取出,趁熱裹上一層椰蓉就可以了。
簡單的小吃做法糯米粉
1、準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
2、將南瓜去皮去瓤後切成塊。
3、把南瓜放入蒸鍋中,蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止。
4、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥,然後晾涼備用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的麵糰。
7、將麵糰搓成長條,然後切成大小均勻的小劑子。
8、取一個小麵糰,揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡。
9、把麵糰收口,搓成球狀。
10、所有的都包好後,放入蒸盤中。
11、將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中,上氣後蒸10分鐘左右,直至成熟。
12、蒸好後,取出,趁熱裹上一層椰蓉就可以了。
油條做法糯米粉
1、準備糯米粉,麵粉。在麵粉中打入一個雞蛋,加入發酵粉、鹽。然後倒入適量的牛奶,倒入牛奶後把麵粉和成團,醒發1小時左右。麵糰發酵好之後擀成長方形,切成若干份條狀。每兩個放在一起,中間抹少許油,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。豆油六成熱放入油條,中火炸至兩面金黃即可。
2、油條,又稱餜子,是一種古老的中式麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間透過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸麵食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。
油條做法糯米粉
1、準備糯米粉,麵粉。在麵粉中打入一個雞蛋,加入發酵粉、鹽。然後倒入適量的牛奶,倒入牛奶後把麵粉和成團,醒發1小時左右。麵糰發酵好之後擀成長方形,切成若干份條狀。每兩個放在一起,中間抹少許油,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。豆油六成熱放入油條,中火炸至兩面金黃即可。
2、油條,又稱餜子,是一種古老的中式麵食, ...
簡單的土豆小吃做法
1、土豆洗淨去皮,切成片,用花刀切成長6釐米,寬1釐米左右的狼牙狀土豆條。
2、準備一盆清水,將切好的土豆放進去浸泡清洗,多換幾次水沖洗幾次,這樣土豆就不容易氧化變色了。
3、把土豆撈出瀝乾水分備用,洗去土豆條表面的澱粉,不僅土豆不變色,炸的時候也不會粘鍋。
4、燒熱鍋,倒入適量食用油,油溫燒 ...
正宗麻圓的做法和配方500克糯米粉
1、食材:糯米粉500g,豆沙餡300g,麵粉50g,去皮白芝麻100g,白砂糖75g。
2、製坯:糯米粉、麵粉、白砂糖放入盆中,攪勻。衝入沸水50克燙熟米粉的五分之一,趁熱將其餘米粉加入冷水200克和燙熟的米粉揉擦均勻成為光滑的麵糰。醒40分鐘。
3、分劑:將垧好的麵糰分成20克重的面劑;棗泥餡 ...
糯米粉做最簡單小吃 甜甜蜜蜜糯米釀紅棗簡單做法
糯米粉可以做很多小甜點,比較簡單的可以做糯米粉釀紅棗,一口一個,軟糯香甜。具體做法如下:
準備適量紅棗,洗淨浸泡10分鐘。
泡好的紅棗用刀劃一道口子,小心的將棗核取出。
準備適量糯米粉。
倒入開水攪拌到可以輕鬆地揉成團。
將糯米粉搓成長條。
切成和棗子的大小一樣的小段。
切好的 ...
芋圓的做法用糯米粉
做法:
1、將紅薯、山藥洗乾淨,放入鍋中,加入適量清水煮熟。
2、用另一個鍋把紫薯也煮熟。
3、把煮熟的山藥、紅薯以及紫薯去皮,用勺子壓成泥。
4、加入三分之一糖、三分之一糯米粉、三分之一木薯粉,和成不粘手的麵粉。同理把其他兩種食材也和麵同樣的麵糰,並分別把三個麵糰搓成長條形。
5、用 ...
粘米粉最簡單的做法
粘米粉怎麼做好吃呢?一起了解一下。
將粘米粉倒入盆中。
加入糯米粉80g。
糖粉50g。
攪拌均勻。
把水用勺子一點一點舀到粉中,直到粉變成一個個潮潮的顆粒。
用8寸的模具油紙放鍋底。
把拌好的粉過篩在模具裡。
篩好的粉用刮板輕輕刮平。
用刀分割成小塊。
上開水鍋上 ...
簡單好吃的小吃做法
1、食材:蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗乾淨,然後放進鍋裡煮熟。
3、我們將煮熟的蜜薯剝去外皮,用小勺碾成泥狀。因為蜜薯茬子很軟,稍微一碾就爛糊了。之後,將酵母粉用少許水化開,倒入。
4、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子攪勻。
5、將其揉成麵糰。然後蓋上保鮮膜 ...