1、小白菜的儲存方法
將優質的小白菜擇好，洗乾淨，再用開水焯一下，然後撈出來過涼水，等到小白菜涼透之後切斷，裝進小袋子裡，放到冰箱的冷凍室。在需要的時候拿出來即可。
2、菠菜的儲存方法
在背風的地方挖一個30-40釐米深的坑，在氣溫低到2攝氏度的時候，把菠菜大約500克捆成一捆，菜根朝下放好。最後上面覆蓋6-7釐米的細土就可以了，這樣做菠菜大約可以儲存2個月。
3、芹菜的儲存方法
吃剩的芹菜一般一天就會出現脫水變幹，變軟的現象。可以用報紙把剩餘的芹菜裹起來，用繩子將報紙紮起來，將芹菜的根部立於水中，將水盆放在陰涼的地方，這樣芹菜可以保鮮一個星期左右。
4、青椒的儲存方法
將青椒裝入乾淨的塑膠袋裡，將袋口紮緊，放在冰箱的冷藏室中，下層，每隔六天左右檢查一次，用這樣的方式，青椒可以儲存一個月左右。
5、新鮮蓮藕的儲存方法
在儲存蓮藕的時候應該選擇莖大而粗壯，表皮沒有損傷的，分節掰開，用清水將表皮的泥土洗乾淨，然後裝進有清水的容器裡面，水要沒過蓮藕，冬天的話一個星期換一次水，秋天的話五天左右換一次水，一般可以儲存40天左右。
6、香菜的儲存方法
在盆中放大約半盆水，注意不要放太多，將一把香菜放在盆中浸泡，可以保持香菜翠綠，用這樣的方式大概可以儲存一個星期，既方便又新鮮。
1、在儲存青辣椒之前，要把一些壞掉的、磕碰皮的青辣椒去除掉，那些可以先食用，不要跟這些好的青辣椒一同放置，否則會導致青辣椒手感感染，加速變質。
2、再使用保鮮劑來清洗青辣椒，可以把青辣椒的一些灰塵和細菌清洗掉，以免青辣椒受到細菌的感染。
3、通風處晾乾，等清洗完青辣椒之後，還要再把青辣椒放在陰涼通風的地方晾乾，把那些水分都瀝乾。
4、保鮮袋，然後再把青辣椒放到保鮮袋中儲存，而且還要再加熱一下，這樣青辣椒就可以儲存很長時間了。
1、首先把鍋裡水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裡去，然後撈出來瀝水上盤。
2、取一隻小碗，把薑末、蒜末、香菜末、少許糖、醋和醬油在一起攪拌調汁。
3、把調好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
1、窖藏法：採收後晾曬數日，把大蔥捆成10千克左右的捆，直立排放於乾燥、有陽光避雨的地方晾曬。當氣溫降到0℃以下時，入窖內貯存。窖內保持0℃低溫，注意防熱防潮。
2、冷庫貯藏法：將無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0～l℃，相對溼度80％～85％。貯 ...
1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠bai色葉子和結實構造的秧苗，檢查是否有結實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。
2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然後在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收穫新鮮可口的蔬菜。
3、浸泡種子 ...
1、溝藏：日本鋼蔥收穫後，就地晾曬數小時，除去根上的泥土，剔除病株、傷株，捆成10千克左右的捆，在通風良好的地方堆放6天左右，使蔥外表水分完全陰乾。與此同時，選擇背陰通風處挖溝，溝深33釐米左右，寬150釐米左右，長度以貯量而定，溝距50～70釐米。若溝底溼度小，可澆一次透水，待水全部滲完後，把蔥一捆挨一 ...
1、蕉買回來之後不要放到冰箱裡面，放到保鮮袋或者是紙袋子裡面，再放到通風陰涼處來進行儲存，香蕉皮上面有一些黑點也是可以吃的，只要香蕉的果肉沒有變質就可以吃，當然為了保持香蕉的口感以及新鮮度，最好買回來之後儘快的吃掉。
2、香蕉這種食物買回來以後是不適合放到冰箱裡面的，因為香蕉是屬於熱帶水果，放到冰箱裡 ...
1、把鹽菜裝在容器內，然後密封之後放到冰箱冷藏室冷藏，這樣不容易壞掉。水鹽菜成熟後，不能儲存太久，如果留在桶裡過久，遇上天氣高溫，鹽菜的顏色就會逐漸變色，出現黴爛的現象。
2、另外還要注意避免“燒缸”。醃菜在醃製中遇到高溫天氣，一定要注意觀察，如果時間過長，缸邊或桶邊只要鹽菜接觸處出現黴變黑斑，就是“ ...
1、播種時間:以空心菜為例，空心菜又稱通菜。家庭種植宜選春、秋進行。
2、播種方式:空心菜可直播、分株、扦插等方法種植。家庭種植以直播為主，空心菜種皮厚而硬，播種前需對種子進行處理。方法是，用30℃的溫水浸泡12-18小時浸泡時間可依栽培季節而定。溫度低浸泡時間長，溫度高浸泡時間稍短。浸泡後用溼紗布包 ...
1、東北地區冬季因為寒冷，如果是想要吃新鮮的蔬菜，可以放入地窖中儲存。
2、像蘿蔔、白菜這類蔬菜，東北地區還會直接放在室外冷凍儲存，要吃的時候解凍即可。
3、像蘿蔔這樣長在地裡的蔬菜，還可直接挖個洞把蘿蔔給埋進去，也是一種不錯的儲存方法。 ...