1、蕉買回來之後不要放到冰箱裡面，放到保鮮袋或者是紙袋子裡面，再放到通風陰涼處來進行儲存，香蕉皮上面有一些黑點也是可以吃的，只要香蕉的果肉沒有變質就可以吃，當然為了保持香蕉的口感以及新鮮度，最好買回來之後儘快的吃掉。
2、香蕉這種食物買回來以後是不適合放到冰箱裡面的，因為香蕉是屬於熱帶水果，放到冰箱裡面反而因為冷藏之後變質，買回來香蕉之後用保鮮膜包好或者放到紙袋子裡面，放在陰涼通風的地方就可以了，但是為了保持香蕉的口感最好還是在兩三天之內把這個香蕉吃完。
1、蕉買回來之後不要放到冰箱裡面，放到保鮮袋或者是紙袋子裡面，再放到通風陰涼處來進行儲存，香蕉皮上面有一些黑點也是可以吃的，只要香蕉的果肉沒有變質就可以吃，當然為了保持香蕉的口感以及新鮮度，最好買回來之後儘快的吃掉。
2、香蕉這種食物買回來以後是不適合放到冰箱裡面的，因為香蕉是屬於熱帶水果，放到冰箱裡面反而因為冷藏之後變質，買回來香蕉之後用保鮮膜包好或者放到紙袋子裡面，放在陰涼通風的地方就可以了，但是為了保持香蕉的口感最好還是在兩三天之內把這個香蕉吃完。
1、溫開水沖泡
最直接的食用方式就是直接用溫開水沖泡。攪拌均勻即可直接食用。
2、煮粥
可以就著紅棗、枸杞等養生食材一起，熬煮成養生粥進行食用。
3、煲湯
煲煮排骨湯的時候加一點蓮子粉勾芡也特別好。可以讓湯更濃稠。
4、製作麵食
在製作餃子、饅頭、包子的時候可以加入一些蓮子粉，混在麵粉中。
5、和豆漿混合食用
混合在熱豆漿裡一起食用，可以讓豆漿更濃稠、更營養。
用料：粉漿：卷粉粉200g、水600g、餡料：鹽2g、木耳1把、洋蔥1個、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、蔥1根、胡椒粉少量、生抽4勺。
蘸汁：魚露1勺、米醋2勺、白砂糖2勺、辣椒碎適量、鹽適量、蒜蓉2瓣。
越南卷粉的做法
1、200g粉和600ml水混合攪勻成粉漿，加入2g鹽。
2、舀1大湯勺粉漿到小鍋中，再倒入半碗水。小火加熱做熟漿，一直攪拌，計時顯示我從開火到成熟漿，大約一分鐘。
3、將熟漿倒入之前的粉漿中混合均勻。放置兩小時。可以過篩一遍。
4、瘦肉剁碎，洋蔥切丁，木耳焯水後切碎。
5、將瘦肉、洋蔥、木耳、蔥花、蒜蓉、醬油混合攪勻，放入適量胡椒粉攪勻。
6、熱鍋倒油，將餡料炒熟，翻炒至幾乎無湯汁。盛出備用。
7、將2勺白砂糖、1碗水、辣椒碎、適量鹽、蒜蓉混合，用小鍋燒開後，關火，加入兩勺米醋，盛碗中放涼。
8、用大湯勺舀粉漿，大盤子中刷薄油，放在一旁。
9、平底鍋保持小火加熱，刷一層油，倒入2大湯勺粉漿，晃開成粉皮，等粉皮幾乎變透明後，關火。
10、將平底鍋翻過來直接蓋在大盤子上。鋪上兩三勺子餡料卷好即可。
11、將蘸汁倒入卷粉中吃或剪成段蘸汁吃。