視具體情況而定。如果是在試用期內的勞動者，可以隨時解除勞動關係，不需要提前通知用人單位，可以立即離職。如果是已經過了試用期，那麼需要在簽完合同的三個月後才能離職。
《中華人民共和國勞動法》第三十二條有下列情形之一的，勞動者可以隨時通知用人單位解除勞動合同：
（一）在試用期內的；
（二）用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；
（三）用人單位未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
《中華人民共和國勞動法》第三十一條勞動者解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知用人單位。
勞動者工作簽完合同後悔的，可以與用人單位協商解除勞動合同。
《勞動合同法》規定勞動者尚在試用期之內的，提前3天書面通知單位即可解除勞動合同，超過試用期的，提前30天通知單位可以解除勞動合同。
勞動合同，是指勞動者與用人單位之間確立勞動關係，明確雙方權利和義務的協議。
法律依據：
《勞動合同法》第三十八條用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：
（一）未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的；
（二）未及時足額支付勞動報酬的；
（三）未依法為勞動者繳納社會保險費的；
（四）用人單位的規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益的；
（五）因本法第二十六條第一款規定的情形致使勞動合同無效的；
（六）法律、行政法規規定勞動者可以解除勞動合同的其他情形。
用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動者勞動的，或者用人單位違章指揮、強令冒險作業危及勞動者人身安全的，勞動者可以立即解除勞動合同，不需事先告知用人單位。
剛簽完合同，當事人可以毀約，但當事人一方不履行合同義務，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。
根據2021年實施的《民法典》第五百八十四條規定，當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，造成對方損失的，損失賠償額應當相當於因違約所造成的損失，包括合同履行後可以獲得的利益；但是，不得超過違約一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違約可能造成的損失。
法律依據：
《民法典》第五百七十七條
當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。
《民法典》第五百八十四條
當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，造成對方損失的，損失賠償額應當相當於因違約所造成的損失，包括合同履行後可以獲得的利益；但是，不得超過違約一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違約可能造成的損失。