米漢堡做法是什麼

　　1、準備好材料，我用的是新鮮米飯，如果是剩飯，就先提前炒飯，加點芝麻油。

　　2、我做兩份米漢堡，兩個蛋直接打入平底鍋內，然後放入香腸和黃瓜也煎一會，再蓋上鍋蓋燜一會。

　　3、取一個圓形小碗，放入保鮮袋加入米飯壓平（壓實一些）放入肉鬆，乳酪片，黃瓜，雞蛋，香腸。

　　4、再把米飯蓋上，取另外一個相同的碗蓋住。再取下就是漢堡的形狀。然後倒扣在盤子上。

　　5、撒上黑芝麻！粒粒香的米飯。

　　1、材料：雞胸肉250g，鹽少許，黑胡椒少許，耗油10g，雞蛋1個，玉米澱粉20g，麵包糠30g。

　　2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。

　　3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裡。

　　4、用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味。

　　5、從冰箱取出雞肉，在麵粉裡滾一下，去除多餘的澱粉。

　　6、然後再放入雞蛋液中，也是要去掉多餘蛋液，再放到麵包糠中全部裹上即可。

　　7、處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上，均勻擺放好，再放到預熱好烤箱，上下火180度，烤18分鐘左右。

　　牛油果米糊做法竅門：

　　1、準備食材：牛油果四分之一個；米粉5克；水若干克；核桃油幾滴。

　　2、一個四分之一的牛油果，切塊。輔食機攪碎成泥，記得加點水，不然太粘稠了攪不碎。過濾掉沒打碎的地方，這樣的泥更細膩。得到一碗牛油果，5ml的米粉加適量的水，成米湯樣低落就可以。加上牛油果，再加了幾滴核桃油，就可以吃了。