蔬菜漢堡做法竅門
蔬菜漢堡做法竅門
1、原料:西紅柿兩個、皮蛋兩個、洋蔥半、香菜兩棵、橄欖油、醋兩小勺、白糖一小勺、鹽半小勺。
2、西紅柿、洋蔥、香菜分別洗乾淨,西紅柿切薄片,洋蔥切碎粒,香菜切碎末,皮蛋去殼切薄片。
3、拿一個碗,把洋蔥碎、香菜末放入,再放入醋、橄欖油、白糖、鹽攪拌均勻醃製一下。
4、盤子中放入一片西紅柿,再疊加放上面一片皮蛋,最後把醃製好的洋蔥香菜放上面,依次放好每一片,即可上桌吃了。
肉末蔬菜面做法竅門
1、肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5個、胡蘿蔔半根、海天黃豆醬4勺、麵條500g、油3勺;
2、將所需的蔬菜都洗淨備用。
3、肉末備好。將冼淨的菜都切末備用。鍋中倒入適量油,放入蔥花爆香。將肉末倒入鍋中炒香。炒到肉末變色時倒入一勺料酒繼續翻炒。將香菇丁、芹菜丁和胡蘿蔔丁一起倒入鍋中翻炒。將海天黃豆醬3勺倒入鍋中継續炒勻。倒入蒜苗繼續翻炒。炒好的肉末蔬菜丁裝出備用。
4、鍋中倒入適量清水燒開後,下入麵條煮熟,撈出。將炒好的菜碼在麵條上即可,拌勻的麵條。
吐司漢堡做法竅門
1、食材;吐司2片,雞蛋1個,芝士1片,果醬 、培根 、生菜、番茄醬。
2、吐司,兩片,雞蛋一個煎好,培根,煎至兩面都微黃。
3、吐司,一片,放上水果醬,生菜,培根,放在上面,然後,再放上一片的芝士,再放好一個雞蛋。
4、取另外一片的吐司,上面抹上果醬,蓋在上面,上面裝飾點番茄醬。
蔬菜小炒做法竅門
1、準備食材。芹菜400克、香菇5朵、蒜適量。
2、把芹菜清洗乾淨,然後斜刀切成薄片。
3、把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
4、鍋中倒入少許油,油熱後放入蒜片煸炒出香味。
5、把芹菜和香菇放入鍋中,大火快速翻炒1分鐘。
6、放入一勺鹽、少許雞精調味,翻炒均勻後關火,再淋幾滴香油翻炒均勻。 ...
簡易漢堡做法竅門
1、材料:雞胸肉或牛肉一片、沙拉醬、奧爾良醃製料(可在網上購買)、生菜、西紅柿、炸雞粉和麵包糠、漢堡坯子。
2、醃製肉品。推薦四種口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比為500克肉:35克料:35毫升冷水,醃製時間為8-12小時,趕時間的醃3小時也行,味道也不錯。如果做雞肉堡,建議用中辣,做牛肉堡就 ...
豬肝蔬菜餅做法竅門
1、食材準備:胡蘿蔔一個、雞蛋兩個、菠菜3-4棵、薑片3片、豬肝3兩。
2、豬肝反覆用流動清水洗淨,直到沒有血水滲出,切5MM厚片,用薑片和清水浸泡30分鐘。
3、另起鍋,重新放入乾淨水和薑片,冷水開始煮。
4、水煮開後即可,水開後關火,蓋蓋燜20分鐘。蓋蓋燜能保持豬肝嫩度,水開煮的時間越久豬 ...
蔬菜三丁做法竅門
1、食材:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。
2、備好食材:泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。
3、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。
4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。
5、熱鍋熱油下香菇、新蒜和 ...
糖尿病蔬菜湯的做法竅門
1、主料:胡蘿蔔70克,洋蔥(白皮)30克,圓白菜20克。
2、紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。
3、將所有的材料切成不規則的形狀。
4、鍋中倒入適量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。
5、用網篩篩去蔬菜,只留菜湯即可。 ...
蔬菜土豆餅做法竅門
1、土豆2個,雞蛋1個,麵粉150克,洋蔥半個,青椒1/3,胡蘿蔔半個,豬肉50克,鹽2克,胡椒粉1克,花椒粉1克。
2、土豆去皮蒸熟壓成泥。
3、胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉切碎。
4、把胡蘿蔔,青椒,洋蔥,肉末加入土豆泥中,打入一個雞蛋,加鹽,胡椒粉,花椒粉攪拌均勻。
5、加入麵粉,攪拌成比 ...
烤箱蔬菜餅的做法竅門
食材:糯米、藕1根、油、鹽、香油、小蔥、十三香、白糖。
1、糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水開後大約15分鐘;藕切碎,焯水撈出;香蔥切碎。
2、糯米飯,藕和蔥放入容器,加鹽、糖、十三香、香油拌勻。
3、最好戴一次性手套,會比較容易操作,手套沾水,把材料捏成比較緊實的小圓 ...