1、材料：雞胸肉或牛肉一片、沙拉醬、奧爾良醃製料（可在網上購買）、生菜、西紅柿、炸雞粉和麵包糠、漢堡坯子。
2、醃製肉品。推薦四種口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比為500克肉:35克料:35毫升冷水，醃製時間為8-12小時，趕時間的醃3小時也行，味道也不錯。如果做雞肉堡，建議用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切記醃肉是最關鍵的一步。
3、調製好的雞肉或牛肉晾乾水分。
4、3如果做勁脆雞腿堡，還需要炸雞粉和麵包糠。炸雞粉兌慢慢加入適量的水調至成黑芝麻糊的粘稠度後，蘸滿面包糠。（注意要用麵包糠，光用炸雞粉是做不出KFC效果的）。
5、備料。西紅柿要買硬一點的，因為切片容易。漢堡胚用前最好放微波爐烤半分鐘，生菜洗淨晾乾水備用。
6、炸肉。把燒到油四分熱放肉炸（邊緣起泡中間油麵還沒滾起時就是四分熱），油記得要多些，不然就變成煎了。直到用筷子扎，能扎穿透肉時出鍋。
7、組合物料。按照這順放序在底層面包，放沙拉醬--生菜--肉排--生菜--西紅柿--沙拉醬--頂層面包。
1、原料：西紅柿兩個、皮蛋兩個、洋蔥半、香菜兩棵、橄欖油、醋兩小勺、白糖一小勺、鹽半小勺。
2、西紅柿、洋蔥、香菜分別洗乾淨，西紅柿切薄片，洋蔥切碎粒，香菜切碎末，皮蛋去殼切薄片。
3、拿一個碗，把洋蔥碎、香菜末放入，再放入醋、橄欖油、白糖、鹽攪拌均勻醃製一下。
4、盤子中放入一片西紅柿，再疊加放上面一片皮蛋，最後把醃製好的洋蔥香菜放上面，依次放好每一片，即可上桌吃了。
1、食材;吐司2片，雞蛋1個，芝士1片，果醬 、培根 、生菜、番茄醬。
2、吐司，兩片，雞蛋一個煎好，培根，煎至兩面都微黃。
3、吐司，一片，放上水果醬，生菜，培根，放在上面，然後，再放上一片的芝士，再放好一個雞蛋。
4、取另外一片的吐司，上面抹上果醬，蓋在上面，上面裝飾點番茄醬。
要製作夏日甜品，可先將火龍果、西瓜切塊並和椰汁放入冰箱中冷藏備用。然後將小西米放入沸水中煮一會撈出過涼，接著再次將它倒入鍋中煮熟，最後將它和椰汁、西瓜、火龍果混合在一起即可。
要製作夏日甜品，我們可以選擇西米露這種簡單又老少皆宜的。首先我們要準備火龍果、西瓜、椰汁這幾種材料。然後先將火龍果、西瓜切塊， ...
1、食材：牛排（有肥油的最好）2塊、大蒜4－5顆、百里香/thyme兩撮、牛油2片、海鹽少許、黑胡椒少許。
2、冷凍的牛排移至冷藏室解凍，然後再取出放置室溫，切忌用水泡牛排，再用廚房紙把牛排表面的血水吸乾淨。
3、在牛排兩面均勻的撒上現磨黑胡椒和海鹽，在牛排兩面都刷上薄薄一層油，油不需要多。
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1、材料:黑芝麻250克，花生250克，核桃250克，紅糖500克。
2、芝麻、核桃、花生炒熟，搗碎。紅糖加水少許，文火熔化，入芝麻，核桃，花生略炒，倒入塗有麻油的瓷盤中，鋪平、壓實，切小塊。每食3-5克。 ...
1、購買的牛排用刀背把牛肉斷筋，敲薄了容易熟；
2、牛排醃製，撒鹽，黑胡椒粉，抹上橄欖油，醃製一小時以上，到表面油光發亮；
3、將平底鍋燒熱，放入牛排，兩面分別煎至表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，直到內部熟了；
4、關火，此時加入調料，一小勺紅酒，或者一小塊黃油，加一點點生抽也 ...
可以嘗試做簡單又好吃的黑糖月餅，具體做法如下：
1、準備食材：低筋麵粉150克、高筋麵粉50克、黑糖轉化糖漿130克、花生油50克、梘水4克。準備配料：烏豆沙一包。
2、月餅餡料可以買半成品，此食譜用的是烏豆沙，大家也可以根據個人喜好選擇自己喜歡的口味。
3、把黑糖轉化糖漿和花生油倒入大盤中。 ...
可以將雞蛋、清水以及其他材料一起放入電飯煲中煮熟，然後將雞蛋殼敲碎並燜半小時即可。或現將雞蛋煮至半熟敲碎，再將它和其他材料放入鍋中煮熟並燜兩小時左右即可。
有一種非常簡單的製作茶葉蛋的方法，就只將雞蛋、香葉、花椒、茶葉、鹽、糖、老抽以及適量的清水依次加入電飯煲中，用電飯煲將蛋煮熟之後，再用勺子將蛋殼敲 ...
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨後瀝乾水備用，培根切段，胡蘿蔔切成片，用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨，倒入適量的油，下培根煸至微微焦黃，下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...