用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄乾30克，紅棗5個。
1、乾果全部切碎。
2、油鍋燒熱到160度，倒入洗乾淨瀝乾水分的大米，炸至米粒膨脹飄起就撈出來。
3、另外取不粘鍋放入白糖和清水，糖水比例2：1，按大米的量和自己的口味增減。
4、開小火熬至粘稠，變成焦糖色就關火。這步需要耗費一些時間，一定要耐心慢慢熬，時不時攪動一下。
5、接著放入大米和乾果碎翻拌均勻。
6、趁熱將米花糖裝到模具裡。
7、晾涼後脫模就可以吃了。也可以裝入保鮮盒內壓平，晾到不燙手的時候切小塊，如果涼透了才切很容易碎。
1、將70g大米花準備好。
2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好，放入小碗中。
3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘，將紅皮去除後對半剝開，放入乾果碗中，所有乾果加起來的總重量，不要超過大米花的重量。
4、正式開始前先將烤盤塗滿色拉油，一旁待用。
5、鍋中放入水和白糖，小火融化。
6、糖汁完全融化，微微變色，泛起大泡。
7、加入麥芽糖，迅速攪拌均勻。
8、依次倒入果乾、適量薑絲、大米花。
9、快速攪勻。
10、將拌好的米花糖快速裝入烤盤中，趁熱趕緊壓平、壓實。
11、將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上，脫模。
12、用刀切成小塊。
13、香甜好吃又營養噠米花糖就完成了，可以開吃啦。
1、將70g大米花準備好。
2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好，放入小碗中。
3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘，將紅皮去除後對半剝開，放入乾果碗中，所有乾果加起來的總重量，不要超過大米花的重量。
4、正式開始前先將烤盤塗滿色拉油，一旁待用。
5、鍋中放入水和白糖，小火融化。
6、糖汁完全融化，微微變色，泛起大泡。
7、加入麥芽糖，迅速攪拌均勻。
8、依次倒入果乾、適量薑絲、大米花。
9、快速攪勻。
10、將拌好的米花糖快速裝入烤盤中，趁熱趕緊壓平、壓實。
11、將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上，脫模。
12、用刀切成小塊。
13、香甜好吃又營養噠米花糖就完成了，可以開吃啦。
來看下一口酥米花糖做法
米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾乾使它仍成原米粒狀，
然後每天5公斤糯米以200克飴糖兌成水，在鍋內焙制，俟水乾後，再用砂炒，這時1粒米可漲到4粒米大
然後再用糖精、白糖和飴糖製成糖漿，將制好的米倒入糖漿內，加上少許的花生仁，在鍋內拌勻 ...
材料：爆米花100克， 熟核桃碎30克， 白糖20克， 蜂蜜30克。
做法：
1、準備無糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜。
2、鍋裡少許水，加入白糖和蜂蜜。
3、用小火進行熬製，不要攪動，小幅度晃鍋。
4、把多餘的水分熬出，熬製粘稠細膩即可。
5、把爆米花和核桃碎倒入糖漿裡。
...
材料：爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。
做法：
1、準備無糖的爆米花，熟核桃碎，白糖和蜂蜜；
2、 鍋裡少許水，加入白糖和蜂蜜；。
3、用小火熬十分鐘左右；
4、不要攪動小幅度的晃晃鍋；
5、把多餘的水分熬出，熬製粘稠細膩即可；
6、把爆米花和核桃碎倒入糖漿裡；
7、快速翻炒 ...
1、將水，白砂糖，食用油依次倒入炒鍋中。
2、開中火，並用鍋鏟不停的攪拌，直到糖汁變的粘稠。
3、關火，將準備好的米花和乾果（例如花生，核桃等，也可以不加）一併倒入鍋中，然後用鍋鏟迅速攪拌，使糖汁與米花充分接觸。
4、然後將米花剷出，放到容器裡，用鍋鏟迅速壓實。
5、將壓實後的米花涼幹，然 ...
1、首先準備好適量的大米花。
2、然後把鍋裡放入適量的水和適量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的紅糖調色，讓顏色好看一些。
3、再小火的慢慢熬製，熬到有好多的密密麻麻小氣泡，水分蒸發。
4、再把大米花給倒入鍋裡面，把糖色和米花炒制均勻。
5、再把米花給放入烤盤上面，底下可以鋪上一層果乾 ...
1、準備雞胸肉2塊、生抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉3克、麵粉400克、五香粉4克。
2、雞胸肉洗淨處理乾淨，然後切成小塊備用。
3、把切好的雞胸肉放在碗中，加入料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻，醃漬15分鐘左右。
4、麵粉里加入五香粉、鹽拌均勻，然後把醃製好的雞胸肉放在麵粉裡，先裹上一層面粉。 ...
米花糖回潮了不脆了可將其放置在微波爐中高火加熱一分鐘，即可重新恢復其酥脆口感。冰箱冷藏也可達到相同的效果，米花糖放置在盤子中，上方覆蓋一層紙巾，放入冰箱冷藏即可。也可將其使用吹分機吹乾，也能使其重新恢復酥脆。 ...