可以。米袋底下發黴上面會有黴味，經過高溫的加熱，對人體沒有影響。建議不要擔心，黴菌受熱時間足夠長就會失去活性，對人體不會有什麼危害。吃時多淘洗幾次，減少黴味，可以和小米或者綠豆等其它食物混合著煮，口感和味道會好一些。
米本來就屬於一種二燥劑，我們家裡經常也會把一些吃的東西放進米缸目的是想讓它放得久一點，不會發黴，所以，被水浸到的米就算發黴了，上面沒有碰到變質米和水的米還是可以吃的。
可以。米袋底下發黴上面會有黴味，經過高溫的加熱，對人體沒有影響。建議不要擔心，黴菌受熱時間足夠長就會失去活性，對人體不會有什麼危害。吃時多淘洗幾次，減少黴味，可以和小米或者綠豆等其它食物混合著煮，口感和味道會好一些。
米本來就屬於一種二燥劑，我們家裡經常也會把一些吃的東西放進米缸目的是想讓它放得久一點，不會發黴，所以，被水浸到的米就算發黴了，上面沒有碰到變質米和水的米還是可以吃的。
1、可以。米袋底下發黴上面會有黴味，經過高溫的加熱，對人體沒有影響。建議不要擔心，黴菌受熱時間足夠長就會失去活性，對人體不會有什麼危害。吃時多淘洗幾次，減少黴味，可以和小米或者綠豆等其它食物混合著煮，口感和味道會好一些。
2、米本來就屬於一種二燥劑，我們家裡經常也會把一些吃的東西放進米缸目的是想讓它放得久一點，不會發黴，所以，被水浸到的米就算發黴了，上面沒有碰到變質米和水的米還是可以吃的。
米袋底下放了是上面的米是不建議繼續吃的，因為下面的米以及發生了黴變，這個時候細菌會隨著空氣的執行跑到上面去，所以就算我們沒有看到上面的米出現變質情況，也最好不要吃，否則會對身體不利。
米袋底下發黴了還能繼續吃嗎
對於南方人來說，主食大多以大米為主，所以家中基本上都購買很多米備用，不過要是放置方法不對，導致米袋子底部受潮出現大米情況，已經發黴的米是萬萬不能吃的，但是很多人不知道上面發黴的米是否還能繼續食用。
實際上上面的米建議最好是不要繼續食用了，因為下面的米已經黴變了，細菌會隨著的空氣的執行跑到上面，就算看著沒有明顯變質的情況，但是實際上也已經不新鮮了，要是繼續食用的話很容易導致身體不適。
建議將米買回來之後可以放到米缸裡面儲存，為了防止它出現發黴的情況，我們可以在米缸的底部撒上一層草木灰，然後用紗布將草木灰蓋嚴實，再將大米倒進去，蓋上蓋子進行密封，接著將米缸放到陰涼乾燥的地方就可以了。