米酒可以和梨一起做粥嗎

　　可以的。

　　主料：醪糟50克、梨子一個、銀耳少許。

　　輔料：冰糖適量、清水1500克。

　　步驟：

　　1、準備醪糟梨子銀耳冰糖；

　　2、首先將銀耳提前泡好，清理乾淨銀耳裡的雜物，將準備好的湯鍋到入清水，放入泡好的銀耳，加熱燒開五分鐘，再將梨子去皮剔除梨核，切成顆粒放入，然後加入冰糖，燒開五分鐘，加入醪糟，繼續燒開五分鐘，關火盛出。

　　做法：

　　1、杏仁、黃金瓜大米淘洗乾淨，用水泡一晚上；

　　2、把杏仁皮剝掉；

　　3、用榨汁機將杏仁、大米加水打碎，過濾；

　　4、倒入鍋內加冰糖小火煮熟即可。

　　鮮蝦可以和菠菜一起做粥。

　　以”菠菜蝦仁粥“為例。

　　主料：泰國香米100g，精瘦肉50g，菠菜100g，玉米粒70g，大蝦3個。

　　輔料：芝麻油適量，鹽半勺，玖順生薑汁一勺，白胡椒粉半勺，蠔油一勺，生抽一勺 。

　　步驟：

　　1、備料。

　　2、將米洗淨，放入鍋中，加入適量清水，開始煮粥底。

　　3、煮粥的時間，製作配料。菠菜躲碎末，蔥切粒，豬肉切細絲。蝦去皮後，切成小段。

　　4、將蔥、瘦肉絲和蝦仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食鹽、蠔油、生抽和玖順生薑汁，拌勻醃製起來。

　　5、粥煮成濃稠狀。

　　6、放入醃製好的豬肉絲和蝦仁。

　　7、放入玉米粒，重新加蓋煮十分鐘。

　　8、最後撒入菠菜末再煮3到5分鐘後關火，食用。