米飯加雞湯蒸可以嗎

　　可以。雞湯米飯作法如下：

　　一、食材：剩米飯一碗，雞湯適量，白菜葉適量，熟雞肉適量，鹽適量，核桃油適量；

　　二、做法：

　　1、剩米飯、白菜葉、之前熬好的雞湯、雞腿肉；

　　2、將雞肉和白菜葉剁碎，因為是給寶寶吃得，所以要剁成泥；

　　3、鍋燒熱後倒入核桃油，倒入適量翻炒即可。

　　好吃。

　　做法一：

　　原料：

　　香腸、胡蘿蔔、食用油、食用鹽、大米、水。

　　步驟：

　　1、香腸跟胡蘿蔔切成小方丁；

　　2、在鍋中倒入少許油，放入香腸翻炒；

　　3、把香腸略微炒出點油後加放胡蘿蔔翻炒，然後放入二克食鹽，炒到胡蘿蔔有點軟即可；

　　4、把淘好的大米放入鍋中，再加入適量的開水，等到水開就把火關小，用勺子把米攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜二十分鐘即可食用。

　　做法二：

　　原料：

　　胡蘿蔔、大米。

　　步驟：

　　1、將胡蘿蔔切成小方丁；

　　2、先把胡蘿蔔炒7成熟，再蓋上7成熟的米飯蓋上蓋子燜幾分鐘即可食用。

　　可以，但建議泡過後再蒸。黑米沒有經過精加工，多是在脫殼後以糙米的形式儲存，其外皮有一層堅硬的種皮，浸泡就是為了把種皮泡軟，吸收足夠的水分，這樣黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是要黑米煮熟的時間會要長一些。

　　黑米泡多久可以蒸飯：建議浸泡3小時左右。黑米外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，而且黑米中含有豐富蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等營養元素，黑米浸泡時間太短不易煮熟，其中的營養素也不易溶出；如果浸泡時間過長，其中的營養物質會有較多流失在水中，而且煮出來的口感會沒那麼好。