米飯煮得太溼怎麼補救

　　大家煮米飯的時候可能總會放不好水量，導致做出來的飯不是太乾就是太溼，那麼接下來我來給大家介紹幾種補救方法吧。

　　食材麵包片2片饅頭片2片方法/步驟1第一種，可以將麵包片或者饅頭片放入鍋內，燜10分鐘左右，水分就被面包片吸收了，下面米飯乾乾的

　　2第二種，倒出來，放在微波爐裡面熱一些，米飯一會就幹了

　　3第三種，將電飯鍋開蓋，翻一下米飯，別粘鍋，再開啟蒸煮模式，第二次就會幹一些

　　4蒸米飯小妙招：將米洗乾淨、放進鍋內，使用筷子比一下自己食指的第一個關節長度，加入開水，水量以一節食指的長度為準，蒸出的米飯味道很香，也不會太乾太溼。

　　米飯蒸的太溼往往是由於水放太多導致的，這時可揭開鍋蓋，將蒸汽全部散發出去，再蓋上鍋蓋繼續燜煮一會，等多餘的水分被全部蒸發完，米飯便不會溼潤了。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為澱粉。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。

　　1、如果米飯煮熟了之後發現很粘，基本上是沒有很好的補救辦法的，只能將米飯放入冰箱讓它變硬了，或者直接加更多的水煮成粥來喝也是不錯的選擇。

　　2、煮飯之前，為了防止米飯很粘，可以將米飯裡面放一點油並攪拌均勻，這樣可以讓米飯變的更加香甜好吃，並且粒粒分明不會粘鍋，不過在放油時一定要控制好量，不要倒太多進去。

　　3、米飯煮的很粘可能是在煮的時候將水放的太多了，也可能的米自身的問題，所以我們在米飯煮熟之後，不要急於的去揭開鍋蓋，要將電源斷掉後將米飯燜幾分鐘，這樣可以讓米飯更好吃。