如果不小心把糯米飯煮太爛了的話，基本上是沒辦法復原的，為了避免浪費，可以將它製成別的食物，例如皮蛋瘦肉粥，只需要準備好醃製好的瘦肉，再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。
怎麼補救被煮得太爛的糯米飯糯米又被人們稱為江米，它經常被人們用來煮成米飯食用或者是用來製作糕點，那麼如果我們在煮糯米飯的時候不小心把它煮得太爛了的話應該怎樣補救它呢？
遇到這種情況的話，我們是沒有辦法將已經爛了的糯米還原成不爛的狀態的，但是我們可以對煮爛了的糯米進行進一步的加工從而將它變成別的食物，例如製作成點心、麵食等，只需要掌握正確的方法就可以了。
比如我們可以準備適量的瘦肉然後用料酒、食鹽、醬油、味精來醃製它，再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用，這樣做出來的粥吃的時候有一種入口即化的感覺，非常美味。
1、糯米飯煮太硬可以在米飯上面扎幾個洞，然後加入開水煮一會兒，就可以將米飯變軟。
2、功效與作用：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
3、另外，糯米可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用。
1、我們是沒有辦法將已經爛了的糯米還原成不爛的狀態的，但是我們可以對煮爛了的糯米進行進一步的加工從而將它變成別的食物。
2、比如我們可以準備適量的瘦肉然後用料酒、食鹽、醬油、味精來醃製它，再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用。
1、若是在煮糯米飯時，不小心將糯米粉煮太爛了，這時可以將爛糯米飯放置一段時間，還要時不時的翻動一下，可以起到一定的緩解作用，糯米飯煮太爛了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米飯時，要注意水與糯米的比例。
2、通常準備煮糯米飯時，可以先將糯米浸泡半天時間，然後瀝乾水分，將泡好的糯米放入鍋中，加入適量的清水 ...
如果不小心把糯米飯煮太爛了的話，基本上是沒辦法復原的，為了避免浪費，可以將它製成別的食物，例如皮蛋瘦肉粥，只需要準備好醃製好的瘦肉，再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。
怎麼補救被煮得太爛的糯米飯
糯米又被人們稱為江米，它經常被人們用來煮成米飯食用或者是 ...
鹹飯太鹹了可以加青菜和水可以稀釋鹽。
做法：
1、開火，熱鍋，下一點點的花生油，燒熱後倒入五花肉，一直炸，炸到一點油沒有；
2、用鍋中的豬油和炸好的五花肉直接放入南瓜紅蘿蔔翻炒，放調料，放入香菇、洗好的米，一起炒；
3、翻炒三分鐘左右起鍋，將所有的食材都放到電飯煲裡，倒水剛滿過米開煮飯檔； ...
飯煮太硬的解決方法如下：
1、用筷子在剛煮的米飯上面插洞，然後加入適量的開水，如果沒有開水，冷水代替也可以。蓋好後，加大火力繼續煮，米飯就會變軟。
2、加入適量的米酒，比例為10比1，均勻在沒有煮熟的飯上加入米酒，然後將鍋蓋蓋好，用小火燜10分鐘，等到米酒基本揮發後，米飯會變軟。
3、也可以用 ...
方法如下：1、可以將米飯蒸乾。將煮稀的米飯鏟在另一容器內，用筷子在松飯戳一些氣眼，再放到蒸鍋內蒸，或者放入微波爐加熱，讓多餘的水分蒸發。最快的辦法是在蒸鍋的蒸格鋪上乾淨紗布，將米飯直接倒在紗布上蒸。
2、可以做成其他食品，比如米飯糰子：將米飯與肉末加鹽調和後裝入整節蓮藕的空洞中，然後放到蒸鍋內蒸熟，做 ...
1、大火煮
雞蛋羹太稀了可以繼續蒸，用勺子將表面多餘的水舀出，再把雞蛋羹重新放到鍋裡，加大火再蒸五分鐘，然後雞蛋羹就會更凝固。雞蛋羹蒸的時間不宜過長，以免雞蛋營養流失，口感下降。
2、注意事項
蛋白質過敏的患者不宜吃雞蛋羹，否則易引發過敏反應，膽囊炎患者不宜吃雞蛋羹，以免增加膽囊負擔，發熱患者 ...
綠豆糕太稀了再加入一些豆餡，可成功補救過稀的綠豆糕。綠豆糕是著名傳統特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，又稱“幹豆糕”，南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩。綠豆糕經歷了長時間的傳承，是歷朝歷代人民都非常喜歡的一種糕點。具有特點鮮明 ...