糯米飯煮太爛怎麼補救
糯米飯煮太爛怎麼補救
如果不小心把糯米飯煮太爛了的話,基本上是沒辦法復原的,為了避免浪費,可以將它製成別的食物,例如皮蛋瘦肉粥,只需要準備好醃製好的瘦肉,再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。
怎麼補救被煮得太爛的糯米飯糯米又被人們稱為江米,它經常被人們用來煮成米飯食用或者是用來製作糕點,那麼如果我們在煮糯米飯的時候不小心把它煮得太爛了的話應該怎樣補救它呢?
遇到這種情況的話,我們是沒有辦法將已經爛了的糯米還原成不爛的狀態的,但是我們可以對煮爛了的糯米進行進一步的加工從而將它變成別的食物,例如製作成點心、麵食等,只需要掌握正確的方法就可以了。
比如我們可以準備適量的瘦肉然後用料酒、食鹽、醬油、味精來醃製它,再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用,這樣做出來的粥吃的時候有一種入口即化的感覺,非常美味。
糯米飯煮太爛怎麼補救
1、若是在煮糯米飯時,不小心將糯米粉煮太爛了,這時可以將爛糯米飯放置一段時間,還要時不時的翻動一下,可以起到一定的緩解作用,糯米飯煮太爛了,可能是水放太多了的原因,在煮糯米飯時,要注意水與糯米的比例。
2、通常準備煮糯米飯時,可以先將糯米浸泡半天時間,然後瀝乾水分,將泡好的糯米放入鍋中,加入適量的清水,水淹沒糯米並超過1cm左右就可以了,這樣煮出來的糯米飯才不宜爛,影響口感和營養價值。
3、如果放水太少,糯米飯可能沒有煮熟,這時可以用筷子均勻的在糯米飯中戳幾個洞,再加入適量的溫水,蓋上鍋蓋繼續煮,這樣就可以將糯米飯煮熟了,一定不要放太多的溫水,不然糯米飯會煮爛。
糯米飯煮太爛怎麼補救
如果不小心把糯米飯煮太爛了的話,基本上是沒辦法復原的,為了避免浪費,可以將它製成別的食物,例如皮蛋瘦肉粥,只需要準備好醃製好的瘦肉,再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。
怎麼補救被煮得太爛的糯米飯
糯米又被人們稱為江米,它經常被人們用來煮成米飯食用或者是用來製作糕點,那麼如果我們在煮糯米飯的時候不小心把它煮得太爛了的話應該怎樣補救它呢?
遇到這種情況的話,我們是沒有辦法將已經爛了的糯米還原成不爛的狀態的,但是我們可以對煮爛了的糯米進行進一步的加工從而將它變成別的食物,例如製作成點心、麵食等,只需要掌握正確的方法就可以了。
比如我們可以準備適量的瘦肉然後用料酒、食鹽、醬油、味精來醃製它,再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用,這樣做出來的粥吃的時候有一種入口即化的感覺,非常美味。
糯米飯煮太硬怎麼補救
1、糯米飯煮太硬可以在米飯上面扎幾個洞,然後加入開水煮一會兒,就可以將米飯變軟。
2、功效與作用:糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
3、另外,糯米可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎 ...
飯煮太爛了怎麼辦補救
1、我們是沒有辦法將已經爛了的糯米還原成不爛的狀態的,但是我們可以對煮爛了的糯米進行進一步的加工從而將它變成別的食物。
2、比如我們可以準備適量的瘦肉然後用料酒、食鹽、醬油、味精來醃製它,再把它和被切碎的皮蛋以及適量的清水一起倒入糯米飯中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用。 ...
急啊不小心把糯米煮太爛了怎麼辦
可以做成皮蛋瘦肉粥。
食材:瘦肉餡2兩,蔥末、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精或雞精、皮蛋1到2枚。
做法:
1、把肉餡放入適量蔥末,少量料酒、醬油、胡椒粉、鹽,雞精醃製;
2、將皮蛋剁碎;
3、將糯米放入粥鍋,煮開後放入瘦肉和皮蛋,小火慢熬,熬到粘稠即可。 ...
糯米飯煮爛了還可炸圓子嗎
糯米飯煮爛了還可以炸圓子,糯米飯一定要比平時煮飯的水多,這樣煮出來的飯稍爛一點,這樣圓子的口感會嫩些更好吃,這款丸子一點也不費油,用過的油還可以繼續炒菜吃。
油炸糯米丸子是以糯米為主料製作的美食,老少皆宜,糯米營養豐富,為溫補強壯食品,可以補中益氣,健脾養胃,止虛汗。 ...
怎麼才能讓炒飯不至於太爛
做法具體如下:
飯必須是隔夜飯,主要是這樣炒出來散疏,剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。用剛煮好的熱飯炒,怎麼炒都不黏,顆粒分散,米粒好吃有彈性。用鍋子隔水蒸飯,或者是用砂煲煮飯,水比平時少一點點就行。可以在煮飯的水裡先加調味料。飯完成後即刻炒,根本沒有 ...
鹹飯煮太鹹了怎麼辦
鹹飯太鹹了可以加青菜和水可以稀釋鹽。
做法:
1、開火,熱鍋,下一點點的花生油,燒熱後倒入五花肉,一直炸,炸到一點油沒有;
2、用鍋中的豬油和炸好的五花肉直接放入南瓜紅蘿蔔翻炒,放調料,放入香菇、洗好的米,一起炒;
3、翻炒三分鐘左右起鍋,將所有的食材都放到電飯煲裡,倒水剛滿過米開煮飯檔; ...
飯煮太硬了怎麼辦
飯煮太硬的解決方法如下:
1、用筷子在剛煮的米飯上面插洞,然後加入適量的開水,如果沒有開水,冷水代替也可以。蓋好後,加大火力繼續煮,米飯就會變軟。
2、加入適量的米酒,比例為10比1,均勻在沒有煮熟的飯上加入米酒,然後將鍋蓋蓋好,用小火燜10分鐘,等到米酒基本揮發後,米飯會變軟。
3、也可以用 ...