煎餅更容易長胖，煎餅的熱量比米飯和饅頭要高。
米飯的熱量：每一百克大米含有116大卡熱量。需要走路116分鐘或慢跑17分鐘可消耗完116大卡。饅頭的熱量：每一百克饅頭含有221大卡熱量，需要走路221分鐘或慢跑32分鐘可消耗完221大卡。煎餅的熱量：每一百克煎餅含有336大卡熱量，需要走路336分鐘或慢跑48分鐘可消耗完336大卡。
煎餅更容易長胖，煎餅的熱量比米飯和饅頭要高。
米飯的熱量：每一百克大米含有116大卡熱量。需要走路116分鐘或慢跑17分鐘可消耗完116大卡。饅頭的熱量：每一百克饅頭含有221大卡熱量，需要走路221分鐘或慢跑32分鐘可消耗完221大卡。煎餅的熱量：每一百克煎餅含有336大卡熱量，需要走路336分鐘或慢跑48分鐘可消耗完336大卡。
1、饅頭，因為經過加工的供需時間更多更長，所以更容易被人體吸收，缺少纖維素，新粗糧含有更多的纖維和天然的人體所必需的微量元素，更健康，更容易促進胃腸蠕動，更有助於減肥；
2、大米，每100克生大米，所含熱量為330千卡，含量與瘦豬肉基本相當。然而大米不會幹吃，每份大米在煮飯時需要新增1、5倍以上的水，因此煮成米飯之後，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當於一個半蘋果所含熱量；
3、 相比之下，每100克饅頭的熱量在210千卡左右，主食甜麵包的熱量為280千卡左右，餅乾則高達450千卡左右。的、相比較澱粉含量，同樣體積的米飯，其水分含量較高，而澱粉含量要低於饅頭、麵包和餅乾。
瘦肉肥肉吃多都容易長胖，等量攝入的情況下，肥肉比瘦肉更容易使人發胖。
肥胖是因為機體攝入過多的熱量無法消耗，進而透過熱量轉化為脂肪的方法儲存在體內。其實人體內部是一個功能十分完備的化工廠，除了營養必需成分外，糖類、脂肪酸和氨基酸等都能透過化學反應而互相轉化，從而儘可能的保持各種營養物質的平衡。只有在營養成分過多的情況下，多出部分才主要以脂肪形式儲存在組織中，導致發胖。所以肥胖的最關鍵因素是攝入熱量與消耗熱量不均等造成的。與食用肥肉並沒有太大直接關聯。
肥肉的主要成分是脂肪，脂肪與植物油類似，都是甘油三酯。肥肉也不能食用過多，甘油三酯在體內堆積過多就會造成膽固醇過高。因此肥肉適量吃一些是不會發胖的，類似東坡肉、紅燒肉和扣肉的菜餚定期食用也是有利身體健康的。