粗糧的主食有很多種,例如有小米,蕎麥,燕麥,薏米,玉米,高糧米,豆類例如有紅豆,綠豆,豌豆等,還有地瓜,土豆,山藥等。粗糧含維生素比較高,而且含各種礦物質也是比較多的,營養價值也比較高,含糖量還比較低。多吃粗糧還具有促進腸蠕動,防止便秘的作用。
1、粗糧主要包括穀物類的糙米、玉米、蕎麥、燕麥、黑米等,豆類的紅豆、綠豆、黑豆等,薯類的紅薯、紫薯、芋頭、土豆等。
2、粗糧種類多樣,營養價值高,各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質,以及B族維生素含量豐富。
火鍋的主食一般有:麵條、土豆粉、水餃等可以下鍋煮的東西。
補充火鍋簡介:火鍋,古稱古董羹,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久。 火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。
主食,主要是指糧食,世界上一般包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。
按地區劃分主要為:
1、東南亞、南亞的主食為大米,輔以麵包;
2、西歐及北美主食,主要是麵包。
按國家劃分主要為:
1、日本、韓國、朝鮮的主食均為大米,朝鮮輔以麵食;
2、西亞伊斯蘭國家的主食為阿拉伯大餅;
3、俄 ...
1、根據粗糧不同的形態,可將粗糧分為三大類。穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
2、粗糧種類多樣,營養價值高,各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養 ...
1、粗糧主要包括穀物類的糙米、玉米、蕎麥、燕麥、黑米等,豆類的紅豆、綠豆、黑豆等,薯類的紅薯、紫薯、芋頭、土豆等。
2、粗糧種類多樣,營養價值高,各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質,以及B族 ...
粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的,可以分成:穀物類;雜豆類;塊莖類等等。
1、穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
2、雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
粗糧的營養:
粗糧含有豐富的不 ...
粗糧主要包括:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆、紅薯、山藥、馬鈴薯等。每天粗糧的攝入量以30到60克為宜,根據個人情況適當調整。
吃粗糧及時多喝水,保障腸道的正常工作。循序漸進吃粗糧 ,考慮葷素搭配,平衡膳食。 ...
1、燕麥營養豐富,含有大量維生素B,蛋白質及礦物質,常吃可促進新陳代謝,潤腸通便,對高血壓,高血脂也有輔助治療作用。
2、玉米口感甜美,含有大量的維生素E,鈣,鎂等多種礦物質,常食可增強腸道壁蠕動,促進體內毒素排出,玉米鬚可煮茶,可利尿消水腫。
3、黑米含有B族維生素,碳水化合物和大量的微量元素, ...
穀物類粗糧包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧,比如玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。
穀類是B族維生素的重要來源,其中維生素B1、B2和尼克酸較多;小米、玉米中含有胡蘿蔔素;穀類胚芽中含有較多量的維生素E,這些維生素大部分集中在胚芽、糊粉層和穀皮裡,加工後的精白米、面中維生素含量很少。 ...