1、先要購買吐司麵包，在買吐司麵包的時候，一定要注意不能買糖分太多的吐司麵包，要買糖分少的。
2、買回來的麵包放到通風，有陽光的地方進行晾曬，如果住的是樓房，可以放在陽臺進行晾曬，晾曬至少2天以上。
3、把晾曬好的吐司麵包放在白紙上，然後用擀麵杖來回擀壓，一定要擀壓的完全粉末狀。
4、把擀壓好的麵包糠用紙折一下，直接倒入乾淨的碗中，碗一定要控幹水。
5、包糠就做好了，用不了的麵包糠一定要在通風乾燥處儲存。
1、先要購買吐司麵包，在買吐司麵包的時候，一定要注意不能買糖分太多的吐司麵包，要買糖分少的。
2、買回來的麵包放到通風，有陽光的地方進行晾曬，如果住的是樓房，可以放在陽臺進行晾曬，晾曬至少2天以上。
3、把晾曬好的吐司麵包放在白紙上，然後用擀麵杖來回擀壓，一定要擀壓的完全粉末狀。
4、把擀壓好的麵包糠用紙折一下，直接倒入乾淨的碗中，碗一定要控幹水。
5、包糠就做好了，用不了的麵包糠一定要在通風乾燥處儲存。
1、麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞i蛋分離，只使用蛋清；將要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了；待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。
2、在製作家常四喜丸子時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可製作。
3、在各類點心上也可以用麵包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。
1、先要準備好白麵包。
2、然後放到可以放入微波爐加熱的盤子裡。
3、然後高火一分鐘。
4、然後翻一面再高火一分鐘。
5、然後去掉表面比較焦黃的一部分。
6、掰成小塊，裝入密封袋子裡。
7、用擀麵杖擀細。
8、麵包糠做好了。