1、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。
2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用yczm專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。
3、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
4、若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
5、砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧板出現裂痕或呈現黑點，便是時候該丟棄掉。
6、注意砧板不可擺放在陽光直射之位置，避免砧板過度乾燥而龜裂。
7、如果入廚時間多，建議購買兩塊砧板，將生、熟肉分開使用，減少食物細菌交叉滋生。
1、新氈板購回後，將氈板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視氈板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理後，無論時間多長，氈板都不會裂。
2、用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹氈板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，氈板就可以用了。此外，如果氈板要長期不用，也要塗好油平放保管。
1、用熱的60度白酒燙透玻璃杯，洗淨後，在微波爐中加熱10分鐘，然後自然放涼即可。杯子的異味就徹底消失了，並且能清洗的很乾淨。
2、把杯子放進涼水鍋中，再加點醋煮沸，煮至開後再煮二十分鐘即可。一定要涼水下鍋。煮過之後不但可以去除鉛還可以防裂。最好不要買那些顏色鮮豔的玻璃杯，有顏色的玻璃杯一般含鉛，是顏料裡面的。
3、杯子放進涼水鍋中再加點醋浸泡，再用泡過的茶葉擦拭即可。
必須先用砂紙打磨鐵鍋的凸凹和毛劣處（打均衡一些），然後用紅磚頭第二次打磨，最後用去汙粉去汙。鑄鐵鍋是含碳量在2%以上的鐵碳合金製成的鍋。工業用鑄鐵一般含碳量為2%～4%。碳在鑄鐵中多以石墨形態存在，有時也以滲碳體形態存在。除碳外，鑄鐵中還含有1%～3%的矽。 ...
1、炒勺用之前清洗乾淨即可。
2、炒菜用的帶柄的鐵鍋，形如勺子。 俗稱“馬勺”。主要用於烹炒菜餚的炊事鍋具。多為鐵皮壓制，也有用其他金屬製成的。外形為球冠形，有手柄，便於翻炒。大翻勺是廚師上灶烹製菜餚時運用的一種勺功。大翻勺多在製作扒類菜和燒類菜時運用，烹製過程中一般翻動2～3次。運用大翻勺是在菜餚成 ...
1、由於加熱溫度過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料，加熱後可能會變黃變黑，這類情況請及時使用清潔劑清洗即可。清洗後的鍋具，表面殘留水分須擦拭乾淨，然後放置於乾燥處。
2、不粘鍋的清洗也很容易，用軟布擦洗，清水衝淨即可，勿需使用鋼絲球；切忌使用尖錐金屬物體敲打、刮傷鍋體表面。清洗時最好等到鍋自然冷卻時去清洗 ...
擠塑板是運用較為廣泛的建築材料，因為其具有很好的保溫效果而被主要用於建築屋面、牆體、地面以及多種通風管等等多種途徑。通常使用的是擠塑板系統專用膠粉。該膠粉需要經過一系列處理，按順序來講就是高溫、高壓、噴霧乾燥處理後與多種能夠增強活性的微粉凝聚而成，能讓擠塑板進行更加親和的粘結以及提高自身的抗拉強度，此外它 ...
1、亞克力膠水是溶劑型亞克力膠水膠粘劑，分別使用於PS/PMMA/ABS/PC等材料、主要應用於塑膠玩具，塑膠工藝製品等之間粘接，具有優異之接著性；初步粘接快速，用途廣泛。
2、亞克力膠水具有固化速度快、收縮率低、中低粘度、高強度、高透明、無溶劑、無氣泡、無白化、無黃變、不霧化、耐水性好及密封效能優異 ...
1、將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的。
2、這時兌一些濃鹽水，用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面，鹽水乾了又塗上，直到菜板陰乾，這樣的菜板不會開裂。
3、如果是竹菜板，要始終保持溼潤，不要暴曬，在用的過程中每隔幾天就要反過來使用，這樣可以保證竹菜板不鼓、不裂。
4、炎熱 ...
1、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。
2、往砂鍋裡倒入大米，加水後煮成濃米粥，放一晚上，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。然後把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨。
3、慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後加水進去，燒開10分鐘後倒掉。 ...