雞蛋角做法步驟:1、剁好豬肉餡調好味;
2、將雞蛋打入,放入鹽和油打散雞蛋;
3、鍋要慢火燒熱放油而且不要太多;
4、先用一小勺雞蛋放入鍋裡,再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再將雞蛋兩面合上,微火煎;
6、可以將煎至2成熟的蛋角放水蒸熟。
饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。饅頭蒸的時間跟蒸鍋的大小、饅頭多少和大小,還有所加的水量都有關。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下,如果饅頭彈起恢復原樣那就熟了。
蒸饅頭的步驟:
1、發麵。把發酵粉放到麵粉裡,加水,然後和麵。最後把麵糰放到盆中蓋好發酵。
2、發酵好的麵糰根據自己口感加糖,然後搓成長條。
3、將搓成長條的麵糰掐成一塊一塊。
4、把面塊擺在籠屜上,放在在旺火上蒸二十分鐘,這樣就可以了。
1、韭菜沖洗乾淨再切碎。
2、豬肉洗淨剁成肉泥,後與韭菜、生抽、食鹽、白糖、少許清水拌勻,攪打至上槳調成肉餡。
3、取適量肉餡包入餃皮中,包成長形鍋貼狀。
4、平底鍋熱油,先把鍋貼餃子煎一下。
5、加入清水,沒過鍋貼半身的樣子。
6、燜燒至鍋中的水收幹即可。
1、華子魚提前取出解凍。
2、將華子魚開膛清洗乾淨。
3、將油、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、加入華子魚裡。
4、再滴入數滴檸檬汁。
5、然後拌勻醃製半小時。
6、不粘鍋放入少許油烤熱,放入醃製好的華子魚。
7、煎至兩面金黃即可出鍋。
8、最後裝盤撒上蔥花即可上桌。 ...
1、首先當然是準備材料,紫蘇和白朮,這兩種可以打野外挖也可以到交易行買;
2、買黃精和以及到各大主城的技藝區找藝術材料供應商買藥料;
3、材料準備充足,2000個紫蘇,150個黃精,150個藥料;
4、跑到大藥召旁邊點開生活技能醫術,找到藥品增強;
5、然後點選製造。 ...
滷水鴨翅的製作材料為:鴨翅2斤、大料2個、香葉2片、丁香1粒、陳皮適量、滷水汁適量、老抽適量、料酒適量、草果1個、甘草3粒、薑片適量。
滷水鴨翅的做法步驟如下:
1、在鍋中倒入清水和料酒,放入鴨翅焯10分鐘後撈出,沖洗乾淨備用;
2、將準備好的調料放入調料袋中;
3、鍋中倒入水,放入薑片、 ...
原料:
淡奶油150克、純牛奶150克、白砂糖50克、低粉10克、蛋黃5個。
製作方法:
將淡奶油、牛奶、白砂糖放入小鍋內,小火,加熱融化,靜置一會,待變溫。加上蛋黃,攪拌均勻。加入低粉,攪拌均勻即可。將蛋撻水倒入蛋撻皮內,三分之二滿意。200度上下火,烤25分鐘左右。 ...
1、準備好新鮮蘆筍、肉餡、鹽、醬油、生粉、蠔油、老抽和花生油。
2、蘆筍要挑選粗壯肥大的,這種蘆筍脆嫩肉厚,吃起來非常爽口美味。
3、把蘆筍放到洗菜盤洗乾淨後,再放入淡鹽水浸泡20分鐘左右。
4、把浸泡好的蘆筍放在案板上,把根部切掉5釐米左右,用削皮器把切掉部分的外皮削乾淨。
5、鍋中放適 ...
1、把雞洗清摘淨細毛,懸掛當風處晾乾。
2、姜磨成茸,榨出汁液備用。
3、蔥剝去皮,切碎備用。
4、用碗將薑汁、蔥頭盛載,並將砂糖、生抽、細鹽等加入攪拌調勻,作為塗搽雞腹腔內用料。
5、將白醋、紹酒、飴糖同置一碗中,攪拌調合。白醋,飴糖最好先置碗內,將碗放在開水中攪動,飴糖較易溶化,最後加 ...
醬爆扁玉螺的做法:
材料:
扁玉螺800克。
輔料:
豆瓣醬適量,蔥末適量,薑末適量。
步驟:
1、將扁玉螺清洗乾淨;
2、 鍋裡放入適量的油,油熱後放入蔥薑末,炒出香味;
3、 放入豆瓣醬炒香;
4、 放入洗好的扁玉螺,爆炒三五分鐘即可出鍋。 ...