粽子包完怎麼儲存

　　1、粽子包好了不煮需要冷凍儲存。粽子包好後如果不煮的話，其粽葉包裹著生米以及裡面的餡料，由於水分充足，營養豐富，非常容易滋生大量的細菌，從而發生變味變質的現象。

　　2、一般放不了多久就不能吃了，建議沒有時間煮的話，直接放到冷凍層儲存，可以放一星期左右再煮熟，不過冷凍過的生米粽子口感會下降，最好儘快煮熟食用為好。

　　包完的粽子可以放到冰箱中進行冷藏，在0-4℃的冷藏狀態下可保鮮3天左右。或者可放置陰涼通風的乾燥處，但是在12小時內必須放在冰箱中冷藏，否則粽子很有可能會發生變質。

　　粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

　　冷凍儲存。粽子包好後若不煮，粽葉包裹著的生米以及裡面的餡料，由於水分充足，營養豐富，非常容易滋生大量的細菌，從而發生變味變質的現象，一般放不了多久就不能食用，建議直接放到冷凍層儲存，可抑制細菌繁殖，延長保質期至一星期左右，但冷凍過的生米粽子口感會下降，最好儘快煮熟食用為好。