粽葉應該煮2-3分鐘,等粽葉變軟之後即可取出。新鮮粽葉可以用來包粽子,也可以將其煮過之後乾製儲存。將新鮮粽葉的正、反面刷洗乾淨,注意力度不要太大,避免刷破粽葉;鍋中加水燒開,將洗淨的粽葉放下去煮2-3分鐘,撈出晾乾之後密封儲存即可。
粽葉應該煮多長時間
粽葉(箬葉、蘆葦葉)含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分,可提取天然香精香料和食品新增劑,氣味芳香,聞上去有迴歸大自然的感覺。它不僅能用於包粽子,還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯,還可用於編制斗笠、工藝品等。
將粽葉煮一下,不僅口感會變得更好,而且因為粽子葉子採摘下來不是那麼幹淨,煮一下能夠殺菌,又能夠很好清潔。所以,粽子葉煮一下為好。除了開水燙2-3分鐘,還可以放在爐子上小火慢慢煮10分鐘即可。記住煮好後拿出來放在清水裡洗一遍。
將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。
煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
粽葉,又名箸(zhù)葉,可分為葦葉和箬葉。粽葉生長在廣袤的叢山峻嶺中,根系發達,生命力強。它不僅是一種很好的水土保護植被,還是一種天然綠色食品。粽葉不僅能用於包粽子、包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯,還可用於編制器皿、做飯盒等。
1、買的幹粽子葉需要煮10分鐘左右即可。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。 煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
1、如果是用溫水泡的話,則需要泡一小時即可,然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉,在煮之前,只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話,則最好是冷水浸泡、清洗粽葉。
2、在使用粽葉的時候,如果採用煮粽葉的方法來殺菌防毒的話,如果使用的粽葉是幹粽葉,則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分 ...
1、煮粽子葉要等到鍋裡的水燒開之後放進去煮,大概煮10分鐘就能包粽子了。
2、煮粽子葉是為了把粽子葉上的細菌、灰塵清理乾淨,所以不需要煮的時間過長,煮的時間過長,粽子葉的清香會流失,所以煮粽子葉的時候要把控好時間,10分鐘即可。 ...
1、買的幹粽子葉需要煮10分鐘左右即可。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短 ...
冬瓜應該煮15分鐘左右。
排骨冬瓜湯原料:排骨500克,豆腐100克。配料:生薑10克,鹽、味精、雞精料酒、蔥白、香蔥珠少許。做法:1、先用涼水清洗排骨,用涼水把冬瓜泡起來;2、加放清水,排骨入內,燒熱後清洗去腥沫,重新放入涼水(儘量多些,一次到位,中途加水會有影響),放入排骨、生薑、蔥白、料酒,武火 ...
10分鐘。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
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粽葉是生活中比較常見的一種綠色葉子,它主要用來包粽子的,很多人都會買幹粽葉回家包粽子,幹粽葉一般是要處理之後才能包粽子的,首先要清洗,然後再放鍋裡面煮一煮,大概煮十分鐘左右,然後浸泡冷水,修剪之後就可以包粽子了。
幹粽葉煮多長時間才能包粽子
10分鐘左右就可以了。
烤乾葉子不需要很長時間。烹飪 ...
1、煮10分鐘左右即可。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮。
2、煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。 ...