精美絕倫的東鄉族磚雕文化

　　磚雕技藝是我國眾多民間文化中的一種，它的出現為我國的傳統文化添上了濃重的色彩。磚雕的技藝主要流行語我國的撒拉族、回族以及東鄉族等地。他們將磚雕技藝加上當地的特色變得精美絕倫。下面的東鄉族文化為您帶來東鄉族的磚雕文化，一起來看看吧。

　　一、歷史：磚雕是我國民間一門獨特的傳統建築雕刻藝術。它的歷史源遠流長，始於秦漢時代的畫像磚。畫像磚採用摸印的方法，使磚坯上形成浮雕的圖案，《府志》上贊曰："技藝皆精。"甘肅省臨夏位於隴南夏河之畔，這裡的建築磚雕藝術形成了以回族為主體又融合其他民族傳統的獨特風格。臨夏磚雕藝術是從漢代祠堂、墓室、宮殿等建築物上的畫像磚、畫像石雕刻演化發展而來的。據考證，臨夏地區磚雕藝術源於北宋初期，明清時日趨成熟，至現代則日趨完善。

　　因為戰亂，名族遷徙等諸多原因，臨夏早期磚雕作品已很難尋覓，目前所指的主要是臨夏地區出土的宋金磚墓中，紅園路、銅匠莊、鄧家莊、和政縣楊馬家莊等地均發掘出的宋金磚墓，但在一九八零年臨夏南隴出土的錦衣校尉王吉墓，結構為仿木券頂式正方形磚雕單室，飛簷、斗拱、滴水下面有各種動物和人物情景圖樣。其中表現花卉動物的最多，主要有荷花、牡丹、奔馬、飛龍、翔鹿、麒麟等，大多是中國民間吉祥圖樣心理的表達。

　　再到明清時期，磚雕藝術人才輩出，風格簡約質樸，內容豐富多姿，工藝精細，臨夏磚雕在西北聲譽極高，顯示出撒拉族、回族、保安族等組成的伊斯蘭文化。伊斯蘭教在中國興起，擅長雕刻工藝的撒拉族、回族、保安族人民把漢族傳統雕刻工藝與伊斯蘭文化恰當結合，形成別具一格的磚雕藝術風格。臨夏磚雕主要用於拱北、清真寺的裝飾，但大多人民也應用到自己房舍上面。河州是（臨夏古稱）絲綢之路的重要經過地，明清時茶馬賈商雲集，他們因為受到封建等級制度的的束縛，“庶民廬舍……不許用拱鬥，飾彩色。”（《明史·輿服志》）即使再有財產，也不敢用上等材料修建裝飾屋舍，只好使用磚為材料，做出各種圖案來裝置屋舍、清真寺等，以此來標榜財富，從客觀上促進了臨夏磚雕藝術的發展。

　　民國時磚雕藝術達到鼎盛時期，制磚業和磚雕業都頗具規模，臨夏磚雕吸收了中國畫和木雕的技藝，風格轉變為細膩繁複，一幅作品可以雕出好幾個層次，構圖嚴謹，較大的還要做凸出的回紋，四周有幾何紋圖案，美不勝收。在現代，儲存較完整的作品在臨夏東公館（圖五建於20世紀30年代），原為國民黨河西督辦回族政要馬步青的私人官邸，房屋構造以四合院為主，其牆壁有189副大大小小的磚雕藝術品，有提拔、花鳥（圖一）、山水等花樣眾多，其中以《江山圖》（圖三）為代表作，此作長2.5米，高2米，由二十四塊厚7釐米，寬25釐米的方磚組成，位於東公館處於中心天庭影壁的最大的一塊磚雕的正中。

　　畫面上紅日當空，江河萬里，群山聳立，青松勁拔，波光粼粼，白帆點點，表現出蔚為壯觀的祖國萬里江山。此外，在畫面四周的影壁上，上有磚雕房脊，下有雕花座臺，四周字環繞之。整幅作品以宏偉的篇幅，豐富的畫面和高超的技藝令人歎服。

　　二、技藝：在技法上採用雕刻和鏤空相結合的手法，或圓雕或半圓雕，使其躍出畫面，層次分明，立體感強。而次要部位和襯景，則用浮雕方式處理。在構思上，以現實主義與浪漫主義相結合的創作手法，寄情於景，情景交融。使用的材料取自於專門用於土窯燒製的細膩的“綿磚”。製作這樣的磚需要幼稚的泥土，先在麻布或細網上用水洗，以除去雜質和沙粒，調和成泥巴，再用木製的模具打坯成型，曬乾進窯焙燒。用這種泥土製成的磚密度極高，而硬度適中，是雕刻圖案的好材料。

　　喪葬文化在中國已有幾千年的歷史，它是中國眾多的傳統文化之一，喪葬文化包括了中國道家、儒家、佛家三大教派的思想理念。而喪葬文化被流傳到中國各地後，被當地人們加入自己民族的特色，以此就形成了中國各地的喪葬文化都有著不一樣的形式。下面的東鄉族文化為您帶來獨具特色的喪葬文化，一起來看看吧。

　　東鄉族聚居在甘肅省境內，其中半數以上居住在甘肅東鄉族自治縣。其餘分別聚居在和政縣和臨夏縣。十四世紀後半葉由聚居在東鄉的許多不同民族成份融合而成的，主要為信仰伊斯蘭教的回族人和蒙古人。東鄉族有自已的語言，沒有文字。大多數東鄉族人都兼通漢語，通用漢文。東鄉人有豐富的群眾娛樂活動和民間口頭文學，競技活動主要有賽馬、摔跤、打土塊等。“花兒”是東鄉族喜歡的歌舞形式。東鄉人的樂器有“四弦子”、笛子和泥制吹器等。東鄉族以農業為主，畜牧業、特別是養羊，在生產中也佔重要地位，東鄉“三寶”桃杏、瓜果、大紅棗享譽全國。東鄉族對喪葬很重視，對所有亡者，不分年齡性別，一樣對待。

　　東鄉族實行土葬、速葬。通常在逝世當天料理喪事，進行埋葬不隔夜。只有亡人的直系親屬因路遠趕不及當天奔喪的，才破例等候一天。喪葬較節儉，亡人埋葬不用棺木，不戴飾物，不陪葬。東鄉族把裹屍布叫“克凡”（一譯凱凡），屍體叫“埋體”。逝世叫“杜亞依結”，忌說人死，只有動物死了才說死。人逝世後，家族立即商議喪葬之事，推舉年紀大的人主持治喪，並立即派人通知亡人的各方親友和鄰近鄉里，東鄉語叫作“開連庫和”即“報喪”，告知亡故時間和送葬時間、地點。親友、鄰里聞訊來到亡人家，向家屬表示安慰，叫“他節”。亡人家屬要根據自己的經濟條件出散“乜貼”，即為掉念亡人施捨現金。

　　人逝世後，將“埋體”放在洗屍的“水床”上（即一塊大木板），由亡人的親屬“抓水”（淨屍）。男性亡人由舅舅家來的人或阿訇洗，女性亡人由孃家的人或老年婦女洗。淨屍後，用“克凡”包屍，“克凡”要按一定的規格剪成上、下身幾塊，才能使用。“抓水”後轉“費達也”（一譯“非提也”），這是一種贖罪儀式，送葬前請阿訇、滿拉數十人，為亡人舉行。之後，將亡人放進“塔布”（似匣子）蓋上綠色或白色的繡單，繡單上繡有阿拉伯文《古蘭經》語錄，抬到清真寺站“則那孜”（一譯“之拿節”，即行殯禮）。

　　其儀式：教長或阿訇站在眾人最前面，虔誠地念祈禱詞，送葬者隨之低首默祈，求真主饒恕和憐憫亡人，讓他（她）的靈魂得以安息。祈禱完畢，亡人家屬要依據經濟能力，向人們散“索得格”（阿拉伯語，意為施捨），即為亡人施捨一些錢財。殯禮畢，由親友、鄰里將屍體抬到墓地安葬。東鄉族人認為，能為亡人送葬是一種宗教懿行。凡送葬者，必須事前大淨、小淨。墓內不放任何陪葬物，不掛遺像，不放花圈，不燒冥錢，不奏哀樂，也不準吹打響器。

　　墓坑呈長方形，挖掘時先在平地上挖一直坑，然後在直坑的內旁再挖一偏洞，將亡人緩緩地安放在偏洞內，讓他頭北腳南面朝西，後用土坯將偏洞口堵起來，再把直坑填滿土。這時阿訇開始誦唸《古蘭經》有關章節，送葬的人們跪坐聆聽。念畢，大家一起接“都哇”，表示替亡人祈禱。至此，葬禮結束。

　　亡人生前穿過的衣服，一般要施散給貧困者，不能留存在家中。老教教民通常在送葬的當天和葬後七天、四十天、一百天以及週年日，均請阿訇念“亥亭”（《古蘭經》章節）以示紀念。悼念時宰雞或宰羊，炸油香，請親友、鄰里。新教教民則在送葬後四天之內，亡者家中忌生火做飯，須到親友或家伍家裡吃飯。四天後，請阿訇念“亥亭”，並在七天、四十天、一百天和週年時，請阿訇念“亥亭”，以示悼念。

　　中國是禮儀之邦，“孔融讓梨”的故事也一直流傳民間。從小長輩就教導我們要有禮貌，不管對長輩還是小輩都需要運用尊稱。在一個禮儀繁冗的國度，餐桌禮儀自然也少不了。那麼，你想知道東鄉族的飲食禮儀嗎？就跟著小編一起看看東鄉族文化吧！

　　東鄉族是一個純樸好客、尊重風俗的民族。

　　他們對來訪的客人，常以隆重的儀式和盛情的禮節來接待，客來時，一家之主宰家成員出門相迎，如果是穆斯林客人，則彼此道“色倆目”問候。

　　東鄉族人民中，敬重老人是一個最起碼的品德，晚輩對老人無論倒茶或遞食都要雙手奉上。進餐時，老人坐炕必居上方，長輩不食，晚輩不得動手。婦女（除老年婦女外）一般不與男子同桌吃飯。

　　客人進入東鄉人的正屋後，主人一般送上蓋碗釅茶，為客人接風，客人品嚐這種醇香甘甜的茶飲料。東鄉人待客時為表尊敬，往往不與客人同餐，只站在炕沿下招待。東鄉族的食物以小麥、青稞、玉米和豆類、馬鈴薯為主，做成的麵食主要是饅頭、麵條、油香等。

　　在東鄉人的飲食中，最有名氣的要數“尕雞娃”、炸油香、手抓羊肉和美味的肉粥了。油麵茶是東鄉人的冬令傳統營養保健食品。

　　油麵茶用料主要為上好的春茶或特質獲磚等茶葉，配上小麥麵粉、牛羊油，再加適量花椒、薑片等佐料，調點青鹽，爾後撒上油麵粉，將這些主料配料一併放在鍋裡煮，直至滾成湯狀即可食用。這種油麵茶以麻辣味為主，香味撲鼻，如果再放點酥油，令人吃後難忘。

　　油麵茶不僅東鄉人平素愛吃，也用作招待客人，尤其在舉行婚禮的喜慶宴席上，人們普遍採用這種方便美味的食物來款待迎親送親的客人們，當主人給客人們每人送上一碗香噴噴熱辣辣的油麵茶時，大家頓覺精神爽朗、喜氣洋洋。