1、食材：糯米粉250g、糖20g。
2、取適量糯米粉放在碗中；
3、加入適量水，將糯米粉調勻備用；
4、取適量白糖備用；
5、加入適量水，讓白糖熔化；
6、在鍋中放入適量油；
7、用勺子將調好的糯米放入鍋中；
8、為了避免糯米沾在一起，一次不要煎太多，最多煎兩個；
9、將一面煎好後，翻面，再煎另外一面；
10、將所有餅都煎好後，將其全部放入鍋中；
11、將熔化的白糖水澆入餅中。
12、起鍋，美味的糖煎糯米餅就做好了。
1、食材：糯米粉250g、糖20g。
2、取適量糯米粉放在碗中；
3、加入適量水，將糯米粉調勻備用；
4、取適量白糖備用；
5、加入適量水，讓白糖熔化；
6、在鍋中放入適量油；
7、用勺子將調好的糯米放入鍋中；
8、為了避免糯米沾在一起，一次不要煎太多，最多煎兩個；
9、將一面煎好後，翻面，再煎另外一面；
10、將所有餅都煎好後，將其全部放入鍋中；
11、將熔化的白糖水澆入餅中。
12、起鍋，美味的糖煎糯米餅就做好了。
1、食材：麵粉500克、擀麵杖1根、白糖100克、食用油100克。
2、用開水燙麵，醒20分鐘，白糖備用。
3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分鐘。
4、把麵糰用刀切成等份。
5、切好的麵糰撖開放入白糖再捏好擀成麵餅。
6、平底鍋放入食用油，把麵餅放在上面中火烙好，烙至兩面金黃即可。
1、捲餅原料：麵粉300克、熱水120克、涼水60克、鹽1/2小勺、油2大勺。卷餡原料：黃瓜1根、五花肉200克、雞蛋2只、甜麵醬半小碗、糖1小勺、油1大勺、蔥姜適量。
2、麵粉中倒入120克滾開水，邊倒邊用筷子攪拌，最後攪成雪花狀的面片，加入一半的涼水和成不黏手的麵糰，加蓋一旁醒制。
3、黃瓜洗淨，蔥切絲姜切末，五花肉切成細絲，雞蛋打散，蛋液里加入2小勺水和少許鹽3、平底鍋放適量油，鍋熱後，將蛋液分次倒入鍋中，攤成薄蛋皮，然後將蛋皮切絲，黃瓜切條。
4、醒好的麵糰拿出揉勻，搓成長條，切成餃子大小的劑子，將劑子按扁後，刷上一層油，撒少許麵粉，再刷少許油，兩個劑子摞在一起，用擀麵杖擀成直徑22釐米左右薄餅。
5、平底鍋擦少許油，鍋熱後將薄餅放鍋中小火烙，一面烙出黃斑後翻面，餅鼓起來即可出鍋，趁熱撕開，用保鮮膜包住，保持餅的溼潤柔軟。
6、鍋中放一大勺油，油熱後，將五花肉絲放入鍋中翻炒，肉絲變色後，加入薑末和蔥絲爆香，最後加入甜麵醬翻炒，加入1小勺糖提鮮，關火。
7、將餅鋪平，在上面依次擺上黃瓜條、蛋皮絲和醬肉絲，然後捲起來即可享用。