主料:小麥粉、泡打粉、鹽、紅糖。
做法:
1、取小麥粉加適量泡打粉、鹽和成麵糰,靜置20分鐘。
2、再取適量小麥粉。
3、取紅糖加水調成紅糖水。
4、紅糖水倒入小麥粉中。
5、和成紅糖麵糰靜置20分鐘。
6、取一塊大小適中的紅糖麵糰,疊在小麥粉面團上。
7、擀成長方。
8、劃三道口,糖皮兒果子坯就成了。
人的皮膚抗糖化指的是體內多餘的還沒有消耗的糖會和蛋白質發生結合,生成一種褐色的蛋白質,也就是肌膚暗沉和色斑的根源。而這種蛋白質會導致我們的肌膚黯淡無光,甚至產生皺紋等,這種物質就叫做AGEs,俗稱糖化終產物,而且這種物質是不可逆的!糖化(glycation)是在不受酶的控制下,蛋白質或脂質分子上附加糖類分子的過程。
1、相互撞擊法,把栗子放在塑膠袋裡,收緊袋子口,用力搖晃袋子,利用力的作用是相互的原理,使袋子內的袋子互相作用,讓栗子表面形成裂口,輕鬆剝皮。
2、用剝慄器,在栗子平的那面用剝慄器輕輕按壓一下,再順著這個裂痕往兩邊掰,就可以輕鬆剝開栗子了。此外還需注意,購買糖炒栗子後,不要將裝栗子的紙袋封口,以免熱氣滯留,而使栗子皮變軟,這樣剝皮就很難剝了。
1、酵粉脆漿:以老面、麵粉、澱粉、清水調成勻漿,靜置發酵膨脹,當漿糊中有大量氣體時,加植物油、鹼水調勻,靜置後即可使用。一般投料比例是:麵粉375克、老面75克、澱粉150克、水550克、花生油160克、鹼水適量。
2、發粉脆漿:用麵粉、澱粉、植物油、泡打粉、清水調成勻漿,靜置一會兒即可使用。一般投料 ...
1、糖豆人半條命皮膚獲得方法:只要是在八月四號正式發售前預購過的玩家,在進入遊戲前就可以獲得半條命皮膚。
2、重拳手重拳手皮膚獲得方法:在遊戲《重拳手:終極淘汰賽》中,重拳手皮膚是從遊戲的商店隨機刷新出的,當商店刷新出後,玩家就可以購買。
3、糖豆人迅猛龍皮膚獲得方法:在遊戲《糖豆人:終極淘汰賽》 ...
一、原料
紅醋500克,糖600克,蔥、姜、蒜各25克,醬油250克,鹽5克,溼澱粉50克,水300克,油75克,熱油50克。
二、調製
底油加熱,下入蔥薑蒜末,爆出香味,隨即加醋、糖、醬油、水,勾芡加熱油爆汁即成。
三、用法
用於“糖醋魚”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用於冷菜 ...
雙皮奶製作步驟:
1、準備原材料:牛奶、雞蛋、糖;
2、牛奶用中火燒開,把燒開後的牛奶倒入玻璃碗中放涼;
3、等牛奶放涼的時間取兩個雞蛋清,加糖後用打蛋棒充分打均勻,打至起蛋清泡;
4、牛奶放涼之後,表面形成一層奶皮,緩緩將牛奶倒入雞蛋清中;
5、將雞蛋清糖以及牛奶充分攪拌,牛奶和蛋泡 ...
糖炒栗子放鹽的原因:
1、鹽分子大,可以為味蕾開啟通道。
2、充當砂子,更乾淨。
3、增加熱傳導率。
糖炒栗子的做法:
1、把栗子洗淨,用刀將栗子切開一個口泡半小時。
2、用廚房紙巾瀝乾水分。
3、鍋裡面直接倒入粗鹽炒。
4、加入栗子中火慢慢炒。
5、鹽不黏在栗子外殼上 ...
柚子皮酸澀苦味重,白砂糖比冰糖好融化更能調節苦味。
1、柚子剝開之後削去表皮切塊。
2、用清水浸泡數小時。
3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。
4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。
5、燒熱鍋倒入油,油稍多。放生薑絲、大蒜、幹辣椒,爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均勻之後倒 ...
原料:水、糯米粉、泡打粉、油、糖、白芝麻等。
糖油果子具體制作步驟如下:
1、把糯米粉加泡打粉和水和成柔軟的麵糰;
2、將麵糰搓成小湯圓狀;
3、在鍋裡倒入油和糖,比例為3比1,用中小火不停的炒,炒到糖溶化,注意不要把糖炒糊;
4、放入搓好的小湯圓至鍋中並不停的翻炒讓每個都小湯圓均勻的 ...